張玉成先生

中國著名農(nóng)業(yè)專家、臺灣品牌農(nóng)業(yè)推廣協(xié)會理事長張玉成先生應(yīng)邀出席了這次論壇，并作了以“臺灣生態(tài)有機(jī)友善農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢”為主題的精彩演講。

據(jù)媒體報道，張玉成十多年來，每年有三分之二的時間在大陸進(jìn)行農(nóng)業(yè)項(xiàng)目考察、投資合作和學(xué)術(shù)研究，用雙腳丈量祖國的山山水水，他在大陸參加有關(guān)農(nóng)業(yè)方面論壇的演講和活動不下500場次。他被淮安市、南京市、臨沂市、唐山市、沈陽市、哈爾濱市、 廣州市、新余市、泉州市等11個政府部門聘請為農(nóng)業(yè)顧問和特聘專家。

迄今為止，已連續(xù)出任二屆臺灣品牌農(nóng)業(yè)推廣協(xié)會理事長的張玉成，共帶領(lǐng)超過3000家次臺灣農(nóng)業(yè)企業(yè)，平均每年超過300家次臺灣農(nóng)業(yè)企業(yè)到大陸各省市投資與合資媒合，目前已超過800家臺灣農(nóng)業(yè)企業(yè)通過驗(yàn)資落地成功，江蘇省淮安市已經(jīng)成為“中國臺商投資高地”。10年內(nèi)完成的總投資與合資額超過50多億人民幣，他積極組織臺商企業(yè)來大陸參加各地舉辦的農(nóng)業(yè)博覽會，加強(qiáng)海峽兩岸的經(jīng)貿(mào)往來，為海峽兩岸農(nóng)業(yè)和諧健康的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

在2017海峽兩岸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇上，張玉成尖銳指出：優(yōu)秀的休閑農(nóng)業(yè)，離不開農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民。沒有三農(nóng)元素的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，絕不可能成功。他強(qiáng)調(diào)，三農(nóng)元素是休閑農(nóng)業(yè)的根本和基礎(chǔ)。

“我在大陸考察了許多休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，我發(fā)現(xiàn)有些項(xiàng)目在建設(shè)的過程中讓農(nóng)民搬離了。沒有農(nóng)民，沒有農(nóng)產(chǎn)品，這怎么能叫休閑農(nóng)業(yè)?” 張玉成提出了自己對于休閑農(nóng)業(yè)的見解，休閑農(nóng)業(yè)的主要消費(fèi)者是城市居民，我們必須要在擁有三農(nóng)元素的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，否則就會本末倒置，變成一般的度假酒店。”

張玉成在論壇上還建言：豐厚的文化底蘊(yùn)也是打造優(yōu)秀休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的條件之一。“文化底蘊(yùn)是通過歷史沉淀下來的，是不可復(fù)制的。這個休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目如果有深厚的文化底蘊(yùn)，那它就擁有了自己的亮點(diǎn)。”

被譽(yù)為生態(tài)環(huán)境故事營造專家的張玉成提出，臺灣休閑農(nóng)業(yè)講究用心經(jīng)營、生活美學(xué)、故事情懷。有了故事，自然就會讓客人流連忘返。

他說，大陸休閑農(nóng)業(yè)則注重用力打造、追求高大尚、水泥森林，這并不能很好地使休閑農(nóng)業(yè)永續(xù)發(fā)展。在張玉成看來，生態(tài)是農(nóng)村與城市的差異，加上其特有的文化，才能使休閑農(nóng)業(yè)具有唯一性。

張玉成以臺灣“一日農(nóng)夫”體驗(yàn)活動、昆蟲民宿、稻田餐桌，解釋“脫離三農(nóng)就不是休閑農(nóng)業(yè)”的觀點(diǎn)。他認(rèn)為經(jīng)營觀光休閑農(nóng)場亟待解決圍繞“三農(nóng)”方面的七大問題，即要有科學(xué)合理規(guī)劃、要有產(chǎn)業(yè)支撐、要體現(xiàn)“農(nóng)”字、要有特色、要有好的經(jīng)營模式、要有文化底蘊(yùn)、要帶動農(nóng)民致富。

在本次論壇上，張玉成還給福建省的休閑農(nóng)業(yè)開良方，他說，福建生態(tài)環(huán)境是一面金字招牌，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)具備得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，可以說處于發(fā)展黃金期。他坦言，要提升休閑農(nóng)業(yè)的核心價值競爭力，就要開發(fā)具有國際級觀光特色的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，并提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新經(jīng)營理念。在發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的同時，帶動地方產(chǎn)業(yè)文化活力。

福建省政協(xié)副主席陳紹軍表示認(rèn)同：當(dāng)下，休閑農(nóng)業(yè)是將綠水青山變成金山銀山的首選產(chǎn)業(yè)，是將生態(tài)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)的生財之路，也是惠及更多人群的富民之路。福建要積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，保護(hù)自然資源，改善生態(tài)環(huán)境，更好地滿足城鄉(xiāng)居民對幸福美好生活的向往，把生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展優(yōu)勢。

福建省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會會長余劼對此表示認(rèn)同。在他看來，休閑農(nóng)業(yè)首先是農(nóng)業(yè)，但它是農(nóng)業(yè)+N，就是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，加上休閑、旅游、服務(wù)等元素，讓消費(fèi)者從中獲得更多滿足感，享受在城市難以體驗(yàn)的別致生活。

農(nóng)業(yè)部休閑與旅游農(nóng)業(yè)專家組專家嚴(yán)力蛟也表示，大陸要學(xué)習(xí)臺灣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的核心在于，要學(xué)習(xí)其精細(xì)化的劃分。臺灣休閑農(nóng)業(yè)重在于精，既有體現(xiàn)親子互動的，也有體現(xiàn)血神體驗(yàn)的，還有社交娛樂等。同時，臺灣的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展注重第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合，并沒有脫離“三農(nóng)”的本質(zhì)。

據(jù)了解，近年來，福建休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展呈井噴態(tài)勢。官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2016年底，福建省具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達(dá)2900多家，全年接待游客近8200萬人次，營業(yè)收入達(dá)120億元，安排農(nóng)民直接就業(yè)約13.5萬人。休閑農(nóng)業(yè)已然成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。