農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,7月第4周全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉出廠均價為19.04元/公斤,環(huán)比上漲0.05%。7月第4周商務(wù)部監(jiān)測全國白條豬批發(fā)價為20.84元/公斤,環(huán)比下跌0.24%。
本周生豬價格為13.93元/千克,較上周上漲0.94%;豬肉價格為22.08元/千克,上漲1.05%;仔豬價格為36.58元/千克,較上周上漲0.49%;二元母豬價格為1771.37元/頭,下跌2.71%。
生豬價格:豬價反彈并出現(xiàn)較為明顯的上漲。
豬價反彈,吉林、遼寧在7.00-7.20元/斤,較上周上漲0.15元/斤。北京在7.00-7.20元/斤,較上周上漲0.10元/斤。浙江在7.20-7.40元/斤,較上周上漲0.13元/斤。新疆在6.70-6.90元/斤,上漲0.12元/斤。四川漲至6.80-7.00元/斤,河北漲至6.90-7.10元/斤,山東漲至7.00-7.20元/斤,河南漲至6.90-7.10元/斤,廣東漲至7.00-7.30元/斤。
豬肉價格:農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測7月第4周白條肉價格及白條豬價格微幅調(diào)整。近日生豬價格出現(xiàn)了較為明顯的上漲,帶動豬肉價格,但目前市場消費(fèi)仍處淡季,豬肉需求并未有明顯好轉(zhuǎn)。
仔豬價格:據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,上周仔豬價格環(huán)比下跌1.00%,較去年同期下跌27.00%,全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價為35.11元/千克,三元仔豬價格持平于36.58元/千克。本周仔豬價格震蕩略偏強(qiáng),由于近日生豬價格出現(xiàn)了較為明顯的上漲,預(yù)計(jì)可能帶動仔豬價格。
豬糧比價:本周豬糧比為7.55:1,較上周上漲0.06。玉米價格為1.85元/公斤,較上周上漲0.01元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利243.67元/頭,較上周上漲3.42元/頭。本周將投放347萬噸玉米,其中14年產(chǎn)玉米投放量減少至290萬噸,此前成交率下降,預(yù)計(jì)對玉米現(xiàn)貨市場影響有限。目前國內(nèi)玉米現(xiàn)貨價格跌勢并未停止,南方春玉米上市,但量小價高,并未形成顯著替代效應(yīng),不過在后期供應(yīng)壓力增大預(yù)期下,下跌趨勢較為明朗,臨儲玉米底價成為后期糧價的重要支撐。
行情匯總:本周豬價延續(xù)上周末漲勢,目前華東地區(qū)豬價處全國高位,西南地區(qū)仍墊底。受標(biāo)豬豬源緊張影響,屠宰企業(yè)提價收購,從周中開始豬價漲幅加大,生豬均價重回14元/公斤以上。但目前天氣炎熱,生豬消費(fèi)市場仍處淡季,并未發(fā)生實(shí)質(zhì)性好轉(zhuǎn)現(xiàn)象。雖然近幾日生豬價格開始上漲,與我們之前預(yù)測的“7月下半月到8月上中旬豬價將逐漸開啟上漲通道”的走勢一致,但近幾日價格上漲速度明顯過快,與我們所預(yù)測的節(jié)奏不符,因此我們預(yù)計(jì)此輪豬價上漲將可能出現(xiàn)階段性中斷現(xiàn)象,望養(yǎng)殖戶勿抱過高期望,逢高分批出欄,尤其是有牛豬的養(yǎng)殖戶。