提到“大小年”，我們一般會想到果樹，一年多產(稱大年)一年少產(稱小年)的現(xiàn)象。果樹產果時，往往有個奇特的現(xiàn)象，即若它今年結了很多果子的話，那么，明年就不能多結果或甚至完全不結果了。這是果樹生理積累差異所致，果樹的大、小年并非如此的有規(guī)律地只與花芽數(shù)量有關，生產中常有不測“風云”。
如何平穩(wěn)養(yǎng)豬業(yè)中的‘大小年’
今年的豬價，可謂是遭遇史上“寒潮”，很多小散養(yǎng)戶讀不懂豬周期，只看眼前利益，去年豬價好，就拼命補欄，仔豬價位多高，也會盲目補補補，盤算今年小賺一筆，殊不知，生豬生產周期長，短期內難以快速增加或者減少供給，去年你補的仔豬價格高，成活率低，再者今年環(huán)保力度加大，到處拆遷豬場，養(yǎng)殖戶扛不住壓力，低價拋售等原因。
其實養(yǎng)殖戶面對豬周期，更多的是需要及時了解農業(yè)部等主管部門發(fā)布的生產、屠宰、貿易、價格等預警信息，避免盲目補欄和壓欄，減少市場投機行為，穩(wěn)定生豬生產和價格。建設標準化豬舍、成立合作社、自繁自養(yǎng)等，從多個環(huán)節(jié)減少養(yǎng)殖成本。既然走上了養(yǎng)豬的道路，遇到問題就要找自身原因，把養(yǎng)豬路走的越來越遠……
