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上半年豬價(jià)一路下滑 都是高利潤“惹的禍”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-06-07  來源:萊蕪日報(bào)  瀏覽次數(shù):81008
內(nèi)容摘要:今天五花肉11塊錢,比3月份的時(shí)候掉了2塊錢,最近這一個(gè)月的時(shí)間里,一直在掉價(jià)。6月1日,在蘭馨園一家豬肉零售店內(nèi),店主宋玉波
      “今天五花肉11塊錢,比3月份的時(shí)候掉了2塊錢,最近這一個(gè)月的時(shí)間里,一直在掉價(jià)。”6月1日,在蘭馨園一家豬肉零售店內(nèi),店主宋玉波將門口價(jià)牌上的肉價(jià)又作了修改:五花肉11元,精肉12元,精肋排16元……記者了解到,春節(jié)過后,由于生豬價(jià)格的不斷回落,豬肉的零售價(jià)也呈下降趨勢,進(jìn)入5月來,價(jià)格進(jìn)一步下跌。

“跌跌”不休,上半年價(jià)格一路下滑

據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,3月2日、4月27日、5月4日、5月11日、5月18日、5月25日、6月1日的生豬市場價(jià)格分別為:8.2元、7.2元、7元、6.8元、6.5元、6.5元、6.3元,價(jià)格呈不斷下降趨勢。

5月21日清晨,羊里鎮(zhèn)城子縣村孟召軍家中,孟召軍與生豬銷售中介呂尚吉還有收購商三人正在商討價(jià)格??粗险佘娂乙活^220斤重的豬,收購商說:“這頭豬個(gè)頭偏大,6塊3吧!”“不大不大,還不到250斤呢,我看喂得也挺好,6塊4吧!”呂尚吉與收購商兩人商量來商量去,最后以每斤6塊4的價(jià)格成交。呂尚吉是羊里鎮(zhèn)羊里村的一名生豬銷售中介,主要工作就是幫收購商聯(lián)系生豬養(yǎng)殖戶,給村民們養(yǎng)的豬尋找銷路。他告訴記者,今年春季以來,豬肉價(jià)格一直呈現(xiàn)下跌趨勢,尤其是260斤以上的大豬都不好賣,價(jià)格也更低。“現(xiàn)在生活條件好了,大豬、肥豬都不好賣,收豬的客戶都偏向瘦點(diǎn)、小點(diǎn)的豬,像是180斤、190斤左右的豬能賣到6塊多,超過260斤的也就賣個(gè)5塊7、5塊8。這幾天260斤以上的大豬要賣都得在價(jià)格上再減去30塊錢,要不然人家都不要。那也沒辦法,在手里越養(yǎng)價(jià)格越低,都想著趕緊出手算了。”呂尚吉說。“現(xiàn)在生豬市場不景氣,好的能賣到6塊8,大豬尤其是300斤以上的豬也就5塊多,這個(gè)價(jià)格就賠錢了,算是3年內(nèi)來最低的價(jià)格了。”我市一家生豬養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人徐吉俊說道。

存欄量大,都是高利潤“惹的禍”

生豬價(jià)格為什么在春節(jié)后一路下跌?對此,記者采訪了養(yǎng)殖戶、生豬銷售中介和銷售商,大家都認(rèn)為與供求關(guān)系有關(guān)。“去年的時(shí)候生豬行情好,再加上玉米(1640, 6.00, 0.37%)等糧食便宜,很多人覺得多養(yǎng)幾天比早賣劃算,畢竟肉比糧食貴得多,那個(gè)時(shí)候多喂一天就能漲10塊錢,很多養(yǎng)殖戶都留著不賣,這一路積壓下來就造成了現(xiàn)在生豬的存欄量大大增加。”呂尚吉告訴記者,這也是現(xiàn)在大豬集中出欄的原因,很多都是當(dāng)時(shí)積壓下來的。“現(xiàn)在大豬集中出欄,價(jià)格也被壓得更低,加上天氣炎熱,大豬被熱死的現(xiàn)象也偶有發(fā)生,養(yǎng)殖戶都迫切急于出手,也對價(jià)格造成一定的影響。”呂尚吉說。

在徐吉俊的養(yǎng)殖場內(nèi)有1200—1300頭生豬,他向記者算了一筆賬,加上飼料、管理等成本,在過去的兩年中,每頭豬的利潤能達(dá)到600—700元,在今年3月份時(shí),每頭豬的利潤還在300—400元,而目前每頭豬的利潤在200元左右。“我覺得在300到400元之間的利潤是比較正常的,前幾年的利潤太高了,現(xiàn)在整個(gè)生豬市場行情不景氣,目前這個(gè)利潤接下來能不能保持住也不好說。”對于原因,徐吉俊分析,價(jià)格變動(dòng)主要受市場供求關(guān)系影響,在前兩年生豬高利潤的誘惑下,養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖數(shù)量和散養(yǎng)戶的數(shù)量都在增加,但市場需求量并不高,使得價(jià)格不斷下跌。“另一方面我認(rèn)為也與國家豬肉進(jìn)口數(shù)量有關(guān),國外肉價(jià)低廉,在價(jià)格上國內(nèi)豬肉不占優(yōu)勢,也在一定程度上壓低了國產(chǎn)豬肉的價(jià)格。”徐吉俊說。

低位運(yùn)行,或?qū)⒗^續(xù)下行

“現(xiàn)在我店里一天能賣300斤左右,跟春季相比,銷售量上沒有明顯變化,總的來說還是比較平穩(wěn)的,低價(jià)并沒有帶動(dòng)銷量。從價(jià)格上來說,目前生豬整體存欄量大,價(jià)格回升還需要一個(gè)過程,近期應(yīng)該不會有大的變化。”零售商宋玉波說。

對于近期豬肉價(jià)格的走勢,呂尚吉說:“以以往的經(jīng)驗(yàn)來看,跌到一定程度就會出現(xiàn)觸底反彈,我覺得6月底應(yīng)該差不多就是最低谷了,到時(shí)候也許價(jià)格會有所變化。”“現(xiàn)在來咱們這收購豬肉的客商也少了,因?yàn)楦鞯刎i肉價(jià)格都在下降,我們這邊也沒有什么優(yōu)勢了。而且從目前來看,價(jià)格還沒有出現(xiàn)反彈的跡象,近期應(yīng)該還會低位運(yùn)行,并有可能繼續(xù)下跌。”徐吉俊說道。

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