一、采集力強(qiáng)

中華蜜蜂善于利用零星蜜源，可以收集濃度低的花蜜，沒(méi)有大宗蜜源時(shí)意大利蜜蜂必須人工補(bǔ)充飼養(yǎng)才能維持巢內(nèi)的正常生活，但中華蜜蜂可以利用零星蜜源正常繁殖，而且中華蜜蜂的飛行速度比意大利蜜蜂快，收集途中飛行時(shí)間可以縮短，從而增加單位時(shí)間內(nèi)的采集次數(shù)，同時(shí)中華蜜蜂出巢早、歸巢遲，每日外出采集的時(shí)間比意大利蜂多2～3小時(shí)。

二、繁殖力強(qiáng)

中華蜜蜂繁殖力強(qiáng)，優(yōu)秀的中華蜜蜂王晝夜可生產(chǎn)800~1300粒雞蛋，年產(chǎn)卵總數(shù)達(dá)10萬(wàn)粒以上，而且中華蜜蜂對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，早春溫暖寒冷時(shí)蜂王開(kāi)始正常生產(chǎn)卵繁殖，意大利蜂多處于越冬期，夏季高溫天氣時(shí)蜂王多不停產(chǎn)。PS：中華蜂王在外部蜜源豐富時(shí)繁殖力比意大利蜂王差。

三、耐寒耐熱

中華蜜蜂在高寒地區(qū)只要巢內(nèi)有足夠的飼料，就可以安全地在室外越冬，外部氣溫在2℃時(shí)可以短時(shí)間外出飛行，9℃時(shí)可以正常采蜜，但意大利蜜蜂在5℃時(shí)表現(xiàn)出凍結(jié)狀態(tài)，在14℃以上可以外出采蜜，早春氣溫不穩(wěn)定，寒流交替出現(xiàn)時(shí)，中華蜜蜂可以利用早春蜜源正常繁殖，南方中華蜜蜂可以度過(guò)炎夏天，種群不減少，氣溫達(dá)到30~40℃時(shí)還可正常采集、繁殖。

四、抗病性強(qiáng)

中華蜜蜂的抗病性強(qiáng)于意大利蜜蜂，特別是對(duì)于蜂螨和美洲幼蟲(chóng)的抗腐病能力特別強(qiáng)，群勢(shì)強(qiáng)的中華蜜蜂可以自行消除螨蟲(chóng)，但是中華蜜蜂容易感染蜂囊狀幼蟲(chóng)?。ㄖ腥A蜜蜂危害最嚴(yán)重的疾?。?，也容易受到蠟螟的危害，特別是中華蜜蜂有咬舊脾的習(xí)性，咬舊脾的蠟屑如果不及時(shí)處理的話容易大量繁殖巢蟲(chóng)（蠟螟的幼蟲(chóng)）。

五、善于造脾

中華蜜蜂不僅泌蠟筑巢能力強(qiáng)，而且擅長(zhǎng)造脾，如果蜂箱里沒(méi)有巢基，也能做出整齊的巢脾，如果蜂箱里有筑巢的空間，就能激發(fā)蜂泌蠟筑巢的積極性，其實(shí)這也是中華蜜蜂長(zhǎng)期遺傳的特性，在自然界生存的時(shí)候，中華蜜蜂為了防止巢蟲(chóng)的危害，經(jīng)常咬舊脾重建新脾，為了避開(kāi)不良環(huán)境常要另營(yíng)新居造就了其多泌蠟、快造脾的特性。

六、抗胡蜂強(qiáng)

中華蜜蜂比意大利蜂的能力比意大利蜜蜂強(qiáng)，在我國(guó)山區(qū)生活著各種胡蜂，但中華蜜蜂可以和胡蜂“和平交往”，這表明中華蜜蜂對(duì)抗胡蜂的襲擊有獨(dú)特的方法，同時(shí)中華蜜蜂的飛行比意大利蜜蜂靈活。

七、分蜂性強(qiáng)

中華蜜蜂由于長(zhǎng)期性的自然環(huán)境的適配導(dǎo)致其具備極強(qiáng)的分蜂性，當(dāng)蜂群發(fā)展到一定規(guī)模時(shí)自然分蜂，盡管自然分蜂是中華蜜蜂種群的繁衍發(fā)展方式，但對(duì)養(yǎng)蜂而言是十分不利的，由于分蜂性強(qiáng)的蜂種難以維護(hù)保養(yǎng)強(qiáng)群，而強(qiáng)群對(duì)于蜂群的防病提高產(chǎn)量是十分關(guān)鍵的，因此如何處理中華蜜蜂的自然分蜂也是中華蜜蜂養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

八、容易逃群

中華蜜蜂對(duì)自然環(huán)境的變化非常敏感，在缺蜜或受到疾病敵人的威脅時(shí)，特別容易逃脫群體。事實(shí)上，這是中華蜜蜂抗逆性強(qiáng)的一種表現(xiàn)（當(dāng)自然環(huán)境過(guò)于惡劣，蜂群長(zhǎng)期受到胡蜂的影響時(shí)，中華蜜蜂會(huì)拋棄巢穴，并找到另一個(gè)新址）。這有利于中華蜜蜂種族的生存和繁殖。然而，中華蜜蜂的這一特點(diǎn)往往會(huì)給養(yǎng)蜂的生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失，所以創(chuàng)造良好的生存條件是養(yǎng)好中華蜜蜂的關(guān)鍵。

九、盜蜂性強(qiáng)

中華蜜蜂的嗅覺(jué)非常敏感，有很強(qiáng)的采集欲望，對(duì)蜜源特別敏感，外界缺蜜時(shí)從蜂場(chǎng)灑落的蜜汁、其他群體的貯藏蜜成為窺視對(duì)象，實(shí)際上這也是中華蜜蜂反抗性強(qiáng)的表現(xiàn)（外界缺蜜時(shí)，中華蜜蜂為了種群的繁殖淘汰弱群和病群，集中資源保留強(qiáng)群渡過(guò)難關(guān)，從而不至于導(dǎo)致整個(gè)種群覆滅），因此養(yǎng)蜂者要注意蜂群動(dòng)向、加強(qiáng)蜂群管理。