一、配方一
1、材料:面粉300克,奶粉100克,香油3克,蜂蜜10克,曲酒5克。
2、做法:面粉和奶粉混合后用適量開水沖燙,揉拌成小面餅后放到鍋上蒸熟,加入蜂蜜、香油、曲酒攪拌,最后放入塑料袋密封發(fā)酵1天即可。
二、配方二
1、材料:小雞飼料600克、面粉100克、玉米粉100克、豆面100克、米粉100克、糖20克、曲酒20毫升。
2、做法:面粉、玉米粉、豆面、米粉用文火炒香,冷卻后加入小雞飼料、糖、曲酒和適量的水揉勻即可。
三、配方三
1、材料:豆餅粉500克、玉米面250克、蠶蛹粉200克、面粉100克、芝麻粉100克、曲酒、糖、茴香粉適量。
2、做法:將豆餅粉、玉米面、蠶蛹粉、面粉加水攪拌成面團蒸,冷卻后加入炒香芝麻粉、曲酒、糖、茴香粉攪拌均勻即可。
四、配方四
1、材料:面粉200克,玉米面500克,豆面200克,雞蛋2個,糖32克,米酒適量。
2、做法:面粉、玉米面、豆面文火炒香,加入雞蛋、糖、米酒和稍硬的面團,最后放入容器密封3天以上即可。
五、配方五
1、材料:麥麩500克,玉米面200克,面粉50克,蝦粉20克,鮮奶,紅糖適量,維生素2片。
2、做法:麥麩、玉米面、面粉加水攪拌面團蒸,冷卻后加入新鮮牛奶、糖和研磨的維生素片攪拌均勻即可。
六、配方六
1、材料:玉米面500克,面粉200克,蜂蜜20克,鮮奶50毫升。
2、做法:玉米面、面粉加水攪拌面團蒸,冷卻后加入蜂蜜、新鮮牛奶攪拌均勻即可。
七、配方七
1、材料:玉米面粉500克,豆面200克,蜂蜜20克。
2、做法:在玉米面粉、大豆粉中加入適量的熱水加熱到半熟,與面團蒸熟,加熱蜂蜜攪拌均勻即可。