一、蜂膠的來源

膠源植物是指可以分泌樹脂，被蜜蜂收集加工成蜂膠的植物，例如樺樹、楊柳樹、松樹、柏樹、漆樹、桃樹、李樹、杏樹等都是膠源植物，蜜蜂從膠源植物收集樹膠后，放入腳后的花粉籠帶回蜂窩，回到巢后混入上頜腺、蠟腺等腺體分泌物并反復(fù)咀嚼加工成的膠狀物就是蜂膠。

二、蜂巢的位置

蜂膠是蜂群正常生存所必需的珍貴物質(zhì)，實(shí)際上蜂膠在蜂窩中幾乎隨處可見，例如蜂窩表面和蜂窩內(nèi)壁有大量蜂膠，養(yǎng)蜂人多從蜂窩覆蓋、覆布和箱體內(nèi)壁采集蜂膠，需要注意的是蜂膠基本上是意蜂生產(chǎn)的，而中蜂因具有不采集樹膠的習(xí)性而不生產(chǎn)蜂膠。

三、蜂群的用途

蜂窩加工蜂膠的用途主要表現(xiàn)在兩個方面。一是蜂群需要蜂膠修補(bǔ)蜂窩，并用蜂膠增加蜂窩基礎(chǔ)的韌性和硬度，二是蜂膠是維持蜂窩整體健康的有效物質(zhì)，蜂窩內(nèi)部環(huán)境適合蜂窩生存的同時也適合微生物生存，蜂膠的天然抗菌作用可以避免蜂群受到微生物的侵害。

四、采集提高純度

1、采膠：蜂膠在整個蜂窩中普遍分布，但只有蜂箱副蓋、覆布和蜂箱內(nèi)壁等位置適合采集，養(yǎng)蜂人從這些位置采集蜂膠的是原始蜂膠。

2、提純：蜂膠必須在提取和純化后食用，目前廣泛應(yīng)用的純化方法有乙醇石油醚雙相溶劑提取法、氫氧化鈉溶劑提取法、乙醇溶液浸泡法等。