野櫻桃：中藥木半夏果實(shí)的別名，來源為胡頹子科植物木半夏的果實(shí)，具有平喘；止痢；活血消腫；止血之功效。分布在寧夏、湖北、陜西等地。你知道野櫻桃種子種植方法有哪些？可以吃嗎？可以泡酒嗎？

一、野櫻桃種子種植方法

種植技術(shù)

1、中國(guó)櫻桃抗寒力弱，喜溫暖而潤(rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜櫻桃性喜冷涼干燥。櫻桃自然眠期約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí)。酸櫻桃需要1200～2500小時(shí)。中國(guó)櫻桃的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌發(fā)新芽，若遇“倒春寒”（霜或雪），花的器官受凍，甚至嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無收。因此，發(fā)展中一定要注意當(dāng)?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時(shí)間是否與花期重合，連年都在櫻桃開花期發(fā)生不利天氣（霜雪、大風(fēng)）等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方，在建園時(shí)也要選擇適宜的小地形種植。與真正的櫻桃相比，毛櫻桃極其耐寒，適宜東北栽種。

適宜櫻桃生長(zhǎng)的年雨量，一般在700～1000mm。南方有些地區(qū)在建園時(shí)應(yīng)充分考慮如何解決“春旱”問題。因?yàn)樵诠麑?shí)生長(zhǎng)初期干旱會(huì)引起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。櫻桃性喜光樹種，而中國(guó)櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早。櫻桃適宜生活在肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。中國(guó)櫻桃根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種櫻桃。由于櫻桃不耐運(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。

2、栽植密度應(yīng)依品種、砧木、土壤條件而不同。在肥沃的平地上，中國(guó)櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3m，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開心形整形，可按2～3m×3～4m。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處理。

3、栽植時(shí)間一般分為秋季和春季兩個(gè)時(shí)期。在冬季寒冷、干旱、多風(fēng)的地區(qū)宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在冬季溫暖的地方可秋栽。栽植前應(yīng)進(jìn)行土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入有機(jī)肥25～50kg。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立即澆定根水。

4、施肥管理大櫻桃結(jié)果期一般每年施三次肥，第一次是秋施基肥，第二次是花前追肥，櫻桃采收后應(yīng)立即施復(fù)合肥。櫻桃的土壤管理，以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500kg麥桿為宜。櫻桃樹一年應(yīng)施肥3～4次。櫻桃根系特別敏感，應(yīng)全程施喂腐熟徹底的有機(jī)類肥料和金寶貝微生物菌肥，化肥如使用不當(dāng)容易造成燒根現(xiàn)象。

①采果后施肥采果后可立即追肥，主要是為恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入腐熟徹底的廄肥、禽畜糞尿或沖施一次沼液。每株視結(jié)果多少施腐熟徹底的禽畜糞30～60kg、沼液500kg。萌芽開花前、果實(shí)速長(zhǎng)期都可以追施沖灌沼液或腐熟徹底的禽畜糞尿，畝用量1000斤左右。另外，除了施肥外，最好加入金寶貝微生物增甜劑，可使櫻桃生活在大量活化的有益功能微生物的環(huán)境中，這樣就可以擴(kuò)大根系的吸收面積，增強(qiáng)葉片光合作用，還可以補(bǔ)充櫻桃生長(zhǎng)所需的多種微量元素。不僅可以減少肥料的使用量，降低成本，提高產(chǎn)量，而且能明顯改善櫻桃的品質(zhì)，提高糖度甜度，以及色澤，有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)櫻桃，并能提早成熟上市。

②、施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。此時(shí)是櫻桃根系生長(zhǎng)最旺盛時(shí)期，應(yīng)開溝施入有機(jī)肥，溝深20～30cm，根據(jù)樹勢(shì)施入20～25斤有機(jī)質(zhì)含量在50%的有機(jī)肥，隨后沖灌一次沼液效果更好。由于櫻桃從開花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等。

除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，連續(xù)噴兩次腐熟徹底的沼液或者葉面肥有助于提高坐果率。

5、病蟲防治危害櫻桃樹的主要病蟲害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋果透翅蛾、金緣吉丁蟲、金龜子、梨小食心蟲和炭疽病、櫻桃葉斑病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病、根頸腐爛病等，應(yīng)采取綜合措施加以防治。在冬季修剪時(shí)，剪除并燒毀病蟲枝，同時(shí)在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次；在春梢葉片停長(zhǎng)前，噴40%樂果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次；7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次。

二、野櫻桃可以吃嗎

櫻桃—果中圣品：櫻桃不僅具有美容功效，而且還有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈等。果汁可治澆傷、燙傷，有止痛、防止化濃之功能;葉煮水口服可溫胃健脾，止血解毒，治胃塞、食積、腹瀉、吐血、瘡毒腫痛。常食櫻桃對(duì)缺鐵性貧血患者尤為有利。櫻桃還因其有潤(rùn)肌膚、悅顏色的功效而很受女士們的青睞。堅(jiān)持用櫻桃汁擦揉面部，可使“肌膚白皙紅潤(rùn)、祛皺祛斑”。尤其是櫻桃樹根和其根須，醫(yī)家更是稱它為女士的保護(hù)神。

營(yíng)養(yǎng)專家胡敏介紹，在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多

櫻桃組圖(10張)達(dá)59毫克，居于水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外，櫻桃中還含有維生素A、B、C及鈣、磷等礦物元素。

中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。

胡敏說，櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。

買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。

櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。

宜忌人群：適用于脾胃虛寒、便溏腹瀉、食欲不振、貧血、乏力者和痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、慢性肝炎病人;熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食，腎功能不全、少尿者慎食。

三、野櫻桃可以泡酒嗎

櫻桃的美味大家都有嘗試，櫻桃和葡萄一樣，是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色，酒香中散發(fā)出一陣淡淡的櫻桃香，適合女性朋友飲用，還有美容的效果。櫻桃酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢麻木，中風(fēng)偏癱，屈伸不利及凍瘡等病癥。櫻桃酒還能消除疲勞，增進(jìn)食欲，改善睡眠，女性常飲此酒還有美容養(yǎng)顏的功效。