一、食物習(xí)性

鯰魚是一種兇猛的肉食性魚類，捕食對(duì)象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍、蝦類、水生昆蟲等，也捕食青蛙和棲息在水草上的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲，有時(shí)也吞食在水邊喝水的野鼠等小獸，如多瑙河鲇的大型種類會(huì)襲擊小型的水鳥或老鼠。

二、攝食規(guī)律

鯰魚是夜行性魚類，怕光喜暗，晝伏夜出，視覺功能顯著退化，眼球也變得很小，白天靜靜地藏在河底的草叢、石頭下、樹根下或深水底，到了夜晚尋找食物的活動(dòng)頻繁，用嗅覺和兩對(duì)觸須（鯰魚利用此須能辨別出味道）狩獵，很貪食，天氣越熱食量越大，在江河漲水、下雨天或者注入新水時(shí)異?；钴S。

三、生活習(xí)性

1、底棲性：鯰魚是底層魚類，喜歡生活在河流、湖泊、水庫(kù)、坑塘的石縫、深坑、樹根底部的土洞或者石洞和流速緩慢的水域，多伏在黑暗的底層或者成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。

2、適應(yīng)性：鯰魚對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，壽命達(dá)70多年，在自然水域生長(zhǎng)10年以上的鯰魚非常普遍，適合生活在水溫20~25℃的水體中，有逆流而上的習(xí)慣，一般情況下單獨(dú)覓食。

4、護(hù)卵性：鯰魚性成熟早，一般情況下一齡就性成熟，產(chǎn)卵期長(zhǎng)江一帶為4~6月，越往南越早，越往北越晚，產(chǎn)卵后雄魚把卵含著在嘴里面，直到孵化小鯰魚為止，這段時(shí)期雄鯰魚不能吃東西。

四、餌料選用

1、雞肝：雞肝有特殊的腥味，這種腥味在水中擴(kuò)散速度非?？欤梢院芸斓膶ⅥT魚引入釣點(diǎn)，使用時(shí)一般切成約1立方厘米的塊狀，即使不成形也可以釣魚，效果也很好。

2、鴨肝：鴨肝先放入冰箱冷凍30分鐘左右，取出時(shí)通常不軟不硬，然后用刀切成15毫米左右的塊狀，用保鮮袋裝好，再放入冰箱冷凍，使用時(shí)取出掛鉤即可。

3、泥鰍：泥鰍40~60毫米為佳，有兩種掛鉤方法，一種是從泥鰍類式的鼻孔上掛鉤（鉤尖出頭），另一種是從泥鰍背部（別傷骨頭）鉤尖出頭，兩種方法都能保證泥鰍的活性。

4、蚯蚓：蚯蚓一般用整條裝鉤，掛鉤時(shí)從蚯蚓頸部穿過，從對(duì)面穿出，然后繞一圈再穿入、穿出直到尾部，但尾部留出1厘米，讓蚯蚓的頭和尾都能活動(dòng)，保持活性。