茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫皇帝菜，那么茼蒿種植時(shí)間和方法？有哪些注意事項(xiàng)？茼蒿種植時(shí)間：茼蒿在溫度適合的條件下，周年均可播種，近年來，冬、春、秋季保護(hù)地種植越來越普遍。

茼蒿的種植方法？

1.選地整地：茼蒿栽培以沙壤土為宜，要求有方便的灌溉條件，選好地后翻地，并施入優(yōu)良農(nóng)家肥，每0.1公頃施1000千克以上，磷酸二銨25千克做基肥。做成寬1.2-1.4米，長10-20米的平畦，準(zhǔn)備播種。

2.種子處理：在播種前3-4天，將種子用50-55熱水浸種15分鐘后浸泡12-24小時(shí)，置于25℃左右溫暖地方催芽，催芽期間每天用清水投洗1次。若是新種子要提前置于0-5℃的低溫處理，7天左右打破休眠。

3.播種選擇：春季保護(hù)地栽培一般在3月下旬或4月份用溫床播種育苗：春季露地栽培，在4月中旬溫床播種育苗；春季露地直播栽培，在5月上旬扣小拱棚或地膜播種，夏、秋栽培，可冷床或露地分批分期開播種，7-10天一個(gè)播期。

4.播種方法：可視栽培方式（直播或育苗移植）采用撒播栽培或條播，撒播每公頃種量為60-70千克，條播按行距10厘米左右播種，每公頃用種量30-37.5千克，早春苗床育苗播種要用藥土覆蓋，防止發(fā)生猝死病。育苗苗齡以20-0天為宜，3-4片真葉為定植適期。

5.定植及田間管理：播種至發(fā)芽出苗，一般需5-7天時(shí)間。在發(fā)芽期間要注意保濕防止土壤干燥。當(dāng)苗高2-3厘米、1-2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗和田間拔苗，使株距保持1-2厘米。并進(jìn)行淺中耕，待幼苗在3-4片真葉期定植，定植的外界或棚內(nèi)溫度要穩(wěn)定通過10℃.定植或定苗株距要在4-6厘米。第一次間苗時(shí)澆水一次，定苗后再澆水，且隨水追肥速效氮肥。以后可以分次間苗采收。

6.采收：茼蒿一般生長期40-50天，當(dāng)株高達(dá)20厘米左右時(shí)，具12-13片真葉即可采收，為保持產(chǎn)品鮮嫩，收獲宜在早晨進(jìn)行。采收不及時(shí)，氣溫高，會(huì)導(dǎo)致莖葉老化，品質(zhì)低劣，或節(jié)間伸長，抽苔開花。如果想多次采收，可利用刀在主莖基部留2-3厘米割下，割下的嫩莖葉捆成0.5千克小把上市。割后進(jìn)行澆水，一個(gè)月后可以再次采收。

注意事項(xiàng)：

冬季種植的茼蒿，很容易感染霜霉病，葉背、葉面上產(chǎn)生淡白色至淡黃色的霜霉層后，葉片變黃褐色枯死。所以，冬季要注意防治茼蒿霜霉病，以保護(hù)葉片。

防治方法：冬季種植的茼蒿，在長出3～5片真葉后，注意檢查葉片，發(fā)現(xiàn)葉背、葉面上有黃綠色至黃褐色斑塊，其上著生淡白色至淡黃色的霜霉?fàn)钗飼r(shí)，就要葉面噴灑600～800倍58%甲霜錳鋅可濕性粉劑水溶液，或800～1000倍72%霜脲錳鋅可濕性粉劑水溶液，或800～1000倍69%烯酰錳鋅可濕性粉劑水溶液，或500～600倍64%霜錳鋅可濕性粉劑水溶液等進(jìn)行防治，每7～10天噴灑一次，連續(xù)噴灑2～3次，均勻噴濕所有的葉片，以開始有水珠往下滴為宜，即可控制發(fā)病，并使患病植株恢復(fù)正常生長。