啤酒花是釀造啤酒必不可少的原料。而大概1000年前，德國(guó)人才將啤酒花加入到啤酒當(dāng)中，從而使啤酒有了現(xiàn)在清爽的口味和芬芳的香味。那么現(xiàn)在啤酒花多少錢(qián)一斤？2018價(jià)格走勢(shì)如何？中國(guó)產(chǎn)地在哪呢？現(xiàn)在為大家整理啤酒花種植技術(shù)如下：

根據(jù)阿里巴巴最新價(jià)格顯示啤酒花68元一斤，國(guó)產(chǎn)的跟進(jìn)口的價(jià)格不一樣，不同的品種也不一樣。

2018啤酒花價(jià)格走勢(shì)如何

2018年，中國(guó)三大啤酒軍團(tuán)不計(jì)前嫌，聯(lián)手漲價(jià)。新年伊始，就給市場(chǎng)扔了個(gè)重磅炸彈。

“目前所謂漲價(jià)，是各大啤酒廠商在局部地區(qū)的局部產(chǎn)品漲價(jià)，并非全面提價(jià)，目前局部的范圍還不清楚。漲價(jià)實(shí)際上傳遞了一個(gè)信號(hào)，即在中國(guó)啤酒的銷量增長(zhǎng)停滯的情況下，漲價(jià)僅僅是其中一種手段，各大集團(tuán)都想要提高利潤(rùn)。

因此，在2018年啤酒花價(jià)格走勢(shì)有可能上漲。

中國(guó)啤酒花產(chǎn)地

中國(guó)分布在新疆的天山、阿爾泰山山脈均有廣泛分布，集中分布于阿爾泰地區(qū)的額爾齊斯河及其分支流域;塔城地區(qū)的額敏河流域；伊犁地區(qū)的伊犁河流域等地。另外，在寧夏、甘肅、四川、陜西和云南也有啤酒花的分布。中國(guó)各地多栽培。

啤酒花種植的方法

生長(zhǎng)習(xí)性：喜冷涼，耐寒畏熱，生長(zhǎng)適溫14～25℃，要求無(wú)霜期120天左右。長(zhǎng)日照植物，喜光，全年日照時(shí)數(shù)需1700～2600小時(shí)。不擇土壤，但以土層深厚、疏松、肥沃、通氣性良好的壤土為宜，中性或微堿性土壤均可。穗狀花序橢球形，長(zhǎng)2.5～3cm，直徑1.5～2.5cm。苞片復(fù)瓦狀排列，約至45枚，多散落，廣卵形或卵狀披針形，頂端鈍尖，少數(shù)漸尖，基部卷迭。表面棕色或棕紅色，內(nèi)表面葉脈明顯向上突起，基部包裹一枚果實(shí)，類球形，表面具縱棱，頂端具短尖;外表面基部附著紅色粉狀顆粒。

田間管理

1.割芽割芽是人為調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育的一項(xiàng)重要措施，通過(guò)割芽將多余的芽割除留下少數(shù)壯芽，使?fàn)I養(yǎng)集中在這些壯芽上，發(fā)育成強(qiáng)壯的地上莖和地下根系，割芽還可以清除爛根、病根、蟲(chóng)蛹，起到防治病蟲(chóng)的作用。我國(guó)大部分地區(qū)在春季割芽，惟有新疆地區(qū)在秋季割芽。春季割芽宜早不宜遲，割芽時(shí)間不宜拖得太久。其方法是將根莖周圍土壤挖起至全部老根露出，然后用木刀將土壤清除坑外，用鋒利的割芽刀在新老根莖1.5～2厘米處割除新生根莖或爛根，只在新老根莖處留5～8個(gè)健壯的芽。割芽刀口要求光滑，切忌將根莖割破，割后晾曬1～2小時(shí)后再覆土。2.間苗和定苗幼苗出土后開(kāi)始間苗，苗高20厘米左右定苗。留苗數(shù)視土壤肥力、品種、株行距及架形等而定。一般株距大、架高的地塊每株留2～3棵。

3.領(lǐng)蔓綁蔓和疏枝疏葉。苗高40～60厘米時(shí)，用細(xì)纜繩或塑料繩將枝蔓按其生長(zhǎng)習(xí)性順勢(shì)綁到鉛絲上，每3～5天綁1次。以晴天植株稍萎時(shí)進(jìn)行，以防折斷枝蔓。苗高2米時(shí)開(kāi)始疏枝疏葉，將鉛絲拉線以下的側(cè)蔓和過(guò)密、重疊以及染病的枝葉疏去，使其通風(fēng)透光，促進(jìn)主蔓生長(zhǎng)健壯并減少病害感染。

4.灌溉生長(zhǎng)期間及越冬前如果缺水，則對(duì)生長(zhǎng)和產(chǎn)量均有影響，特別是開(kāi)花期必須保證足夠的水分，在新疆整個(gè)生長(zhǎng)期約需灌溉7～8次。

5，施肥可結(jié)合灌溉進(jìn)行施肥。苗期施氮肥，每畝10～15千克，現(xiàn)蕾期和花期施復(fù)合肥各1次。每畝8～10千克，越冬前施有機(jī)肥料，每畝約3000千克。

6.中耕除草每次灌溉或雨后均應(yīng)及時(shí)中耕除草，一般在生長(zhǎng)前期和后期宜深鋤，開(kāi)花期間則淺鋤，避免傷根而影響產(chǎn)量。

繁殖方法

1.種子繁殖主要用于雜交育種。因種皮堅(jiān)硬而且多數(shù)種子發(fā)育不良，故發(fā)芽率很低、約為6%～12%。所以播種前需進(jìn)行選種，選籽粒飽滿的種子，用35℃溫水浸種或置于23～25℃溫暖處催芽，當(dāng)氣溫平均達(dá)20℃時(shí)即可播種，覆土2厘米左右，播種后應(yīng)經(jīng)常澆水保持土壤濕度，3～5天即可出土，剛出土的幼苗應(yīng)避免陽(yáng)光曝曬，需用簾子遮陽(yáng)。隨著幼苗的生長(zhǎng)還應(yīng)及時(shí)插桿扶苗綁蔓上架。幼苗生長(zhǎng)中期(7月下旬至8月中旬)最需要肥水，可追肥1～2次，經(jīng)常中耕除草和防治病蟲(chóng)害。啤酒花生產(chǎn)上均采用無(wú)性繁殖。

2.地下莖扦插繁殖此法簡(jiǎn)單易行，是我國(guó)生產(chǎn)上普遍采用的方法。在秋末或早春割芽時(shí)，取生長(zhǎng)健壯，長(zhǎng)10～14厘米，莖粗1.5～2厘米，兩端切口光滑的地下莖作為種苗直接定植。如不能及時(shí)栽植，則可在地勢(shì)高燥之處挖溝假植，溝深60～80厘米，種苗可按品種分別捆成小把，掛上品種名牌放在溝中。一層土，一層種苗，假植起來(lái)，并記下各品種的位置。如種苗需要外運(yùn)，包裝時(shí)應(yīng)注意盡量避免水分損失和發(fā)熱霉?fàn)€。

3.綠枝扦插法此法繁殖系數(shù)高，可在溫室和苗床條件下進(jìn)行，國(guó)外已應(yīng)用于生產(chǎn)。在北京5月下旬至6月初取具2個(gè)芽節(jié)的綠枝扦插成活率高，可達(dá)100%。還可在7月中旬取具1個(gè)芽節(jié)的綠枝，用1000微升/升吲哚乙酸的酒精溶液處理后，生根率也可達(dá)96.7%。

4.芽栽法割芽時(shí)，將長(zhǎng)6～13厘米飽滿健壯的帶少量須根的嫩芽，按30厘米x60厘米的株行距栽于苗圃中;要求將芽全部栽入土中，芽尖距地面3厘米，覆土2厘米，保持土壤濕度，15～20天可出土，按照小苗管理要求，加強(qiáng)管理。