一、黃連的正品產(chǎn)地

1、川連：川連主要生產(chǎn)四川和湖北兩省。另外，湖南桑植、龍山等縣也栽培，過去商品產(chǎn)于川東、鄂西長江兩岸山地，分為南岸商品和北岸商品，一般認(rèn)為北岸商品根莖粗，橋梁少，金黃色，質(zhì)量好。

2、雅連：雅連是三角葉黃連，產(chǎn)于四川峨眉、洪雅、樂山等地，多種植，少量野生。

3、云連：云連彎曲呈鉤狀，多為單枝，粗壯，質(zhì)量牢固，斷面紅黃者好。云連是云南省名產(chǎn)藥材，產(chǎn)于福貢、碧江、貢山、瀘水、騰沖等縣，主要產(chǎn)于福貢、貢山和騰沖，與四川“雅連”并列黃連中的貴重物品在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

二、黃連的鑒別方法

1、川連：根莖多為群狀或囊狀枝，彎曲，形如雞爪，全長3~9厘米，直徑3~8毫米。表面棕色或綠棕色，粗糙，有許多硬根和須根脫落后的根痕，有時可以看到光滑細(xì)長的節(jié)間，通稱“過橋”。質(zhì)地堅硬，折面皮層呈暗棕色，木質(zhì)部呈金黃色，可見輻射狀紋理，中央髓部呈紅色，有時空心。氣弱而特異，味道極其苦澀。

2、雅連：根莖多單枝，分枝少，有明顯的圓柱形節(jié)節(jié)間（通稱“過橋”）全長5-10厘米，直徑3-12毫米。表黃褐色，節(jié)間平坦有縱向紋理，其余部分有密生鱗葉，根和葉柄殘留極度粗糙。質(zhì)輕硬，折斷面的顏色比川連稍淺。氣味同川連。

3、鳳尾連：根莖圓柱形彎曲，分枝少，長3~9厘米，直徑3~9毫米。頂部經(jīng)常留有制作（鳳尾）標(biāo)志的葉柄，葉柄叢生，3~6張，長約12厘米，光滑，縱棱。根莖表面灰色深綠色，披上許多鱗片和須根。質(zhì)輕硬，折斷面的顏色比川連稍淺。氣味和黃連一樣。其特點(diǎn)是“龍頭鳳尾”，彎曲如“蝦形”。

4、云連：為毛茍科植物，云連及五裂黃連、根莖，主產(chǎn)云南維西、碧江、德欽及金平等地，原為野生，近已改為家種，根莖略呈圓柱形，多為單支，彎曲，長2-5厘米，直徑2-4毫米。表面灰黃色，粗糙，殘留鱗片葉須根痕和葉柄殘留基礎(chǔ)。質(zhì)地脆，易折斷，斷面黃棕色，木質(zhì)部分顏色淺，常見中央髓腔為空洞。氣味和黃連一樣。

5、日本黃連：毛茍科植物，日本黃連的根莖，彎曲的圓柱形，枝條少，珠狀結(jié)節(jié)長2~4厘米，直徑2~4毫米。表面灰黃色，殘留鱗片和須根，頂部有葉柄殘留基礎(chǔ)。質(zhì)地、斷面和氣味與云南黃連類相同。

三、黃連的商品規(guī)格

1、味連：

（1）一等：干貨。多聚集成群，分枝多彎曲，形如雞爪或單枝，肥壯堅固，間有橋梁，長度不超過2厘米。表面為黃褐色，簇面無毛須。斷面金黃色或黃色。味道很苦。不足1.5厘米的碎片、殘莖、焦枯、雜質(zhì)、霉變。

（2）二等：與一等的區(qū)別是瘦，有橋，之間有碎片、碎片、焦枯，無殘莖、雜質(zhì)、霉變。

2、雅連

（1）一等：干貨。單枝，呈圓柱形，稍彎曲，條狀肥壯，過橋少，長度不超過2.5厘米。質(zhì)量很硬，表面為黃褐色，截面為金黃色，味道很苦，無碎節(jié)、毛須、焦枯、雜質(zhì)、霉變。

（2）二等：與一等的區(qū)別是瘦，過橋多。節(jié)間有碎節(jié)、毛須、焦枯、無雜質(zhì)、霉變。

3、云連

（1）一等：干貨。單枝，呈圓柱形，微彎，頂端有褐綠色鱗片，葉片殘留。條粗，質(zhì)地堅實，直徑0.3厘米以上。表面是黃棕色的，斷面是金黃色的，味道很苦，無毛須、過橋、雜質(zhì)、霉變。

（2）二等：與一等的區(qū)別是條較瘦小，間有過橋。直徑在0.3厘米以下。表面是深黃色的。無毛須、雜質(zhì)、霉變。