一、鲅魚和秋刀魚的科屬區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚是動物界、脊索動物門、脊索動物亞門、硬骨魚綱、鱸魚形目、鲅科、馬鲅魚屬暖性上層魚類。

2、秋刀魚：秋刀魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、輻射亞綱、頜針魚目、頜針魚亞目、竹刀魚科、秋刀魚屬表層洄游性魚類。

二、鲅魚和秋刀魚的形態(tài)區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚體長側(cè)平，呈紡錘形，一般體長25~50厘米，體重300~1000克，最大體長1米，重4米，五公斤以上。尾柄細(xì)，每側(cè)有3個隆起脊，中心脊長并且最高，頭部比身體高?？诖?，稍傾斜，牙齒尖利而大，排列稀疏。身體披細(xì)小魚鱗，側(cè)線呈不規(guī)則波浪狀，體側(cè)中央有黑色圓形斑點。背鰭2個，第一背鰭長，有19~20個鰭棘，第二背鰭短，背鰭和臀鰭后各有8~9個小鰭。胸鰭、腹鰭短而無硬棘。尾鰭大，深叉形。

2、秋刀魚：秋刀魚體型細(xì)圓，棒狀。背鰭后面有5~6個小鰭，臀鰭后面有6~7個游離小鰭。雖然有很多突起，但是沒呈現(xiàn)長緣狀，牙齒弱。身體背部是深藍(lán)色的，腹部是銀白色的，吻端和尾柄后部略帶黃色。身體的背部和側(cè)上方為暗灰藍(lán)色，腹側(cè)為銀白色。體側(cè)中央有銀藍(lán)色縱帶。體長可達(dá)35厘米。

三、鲅魚和秋刀魚的產(chǎn)地區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚分布在北太平洋西部，我國產(chǎn)于東海、黃海和渤海，主要漁場有舟山、連云港外海和山東南部沿海，每年4~6月為春洪，7~10月為秋洪，5~6月為旺季。

2、秋刀魚：秋刀魚分布在北太平洋區(qū)，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加州、墨西哥等海域。北緯67~18度，東經(jīng)137~西經(jīng)108度，喜歡的水溫為15~18度，中國主要分布在黃海和山東東岸。

四、鲅魚和秋刀魚的效果不同

1、鲅魚：鲅魚肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有補充氣體、平咳的作用，對體弱咳嗽有一定的療效，具有提高精神、防止老化等食療功能。常食對貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱、神經(jīng)衰弱等疾病有一定的輔助療效。

2、秋刀魚：秋刀魚體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，屬于高脂肪、高蛋白質(zhì)的海水魚類。據(jù)分析，秋刀魚含有人體不可或缺的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不飽和脂肪酸，EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。