一、野生金線蓮多少錢一斤
1、野生金線蓮的價格非常高,通常鮮貨在2000元左右一斤,干貨在20000元以上一斤。
2、野生金線蓮是極其罕見的野生山珍極品,對生態(tài)環(huán)境要求嚴(yán)格,加上自然環(huán)境遭到嚴(yán)重破壞,民間長期大量濫采和野生動物侵害,再加上山地開發(fā),造成野生金線蓮數(shù)量大幅減少,市場價格極高,素有“北有冬蟲草,南有金線蓮”的美稱。
二、野生金線蓮為什么昂貴
野生金線蓮是非常罕見的野生山珍極品,價值非常高,只生長在人跡罕見的原始生態(tài)深山老林內(nèi),需要特殊的自然循環(huán)氣候、陽光雨露的巧妙結(jié)合,是歷代皇宮的專用御品,現(xiàn)在是賓館、酒家以及不少家庭的高級食材。民間傳說有治療百病的效果,素有“藥王”的美稱,數(shù)量非常少,所以價格非常高。
三、野生金線蓮產(chǎn)地在哪里
金線蓮性喜陰涼潮濕,特別喜歡生長在常綠闊葉樹木的溝邊、石壁、土質(zhì)松散的潮濕地區(qū),國內(nèi)分布在浙江、江西、福建、湖南、廣東、海南、廣西、四川、云南、西藏東南部(墨脫)。國外產(chǎn)地主要有日本、泰國、老撾、越南、印度(阿薩姆到西姆拉)、不丹到尼泊爾、孟加拉國等。
四、野生金線蓮的鑒別方法
1、外觀:野生金線蓮的葉子大小不同,每株長度不同,葉面金線有的明顯有的不明顯。而栽培金線蓮每株比較相同,根部里葉子比較長,葉面金線明顯。
2、味道:野生金線蓮的藥草鮮味很濃烈,泡水喝或者燉湯根莖久燉不爛,根莖和葉子食用微甜。而栽培金線蓮藥草味清淡,燉湯容易爛,根莖和葉子食用味道淡。
五、野生金線蓮的食用方法
1、金線蓮檸檬汁
(1)材料:新鮮金線蓮50克,水1000毫升,糖蜜50毫升,一粒量檸檬汁。
(2)做法:將金線蓮加水以果汁機(jī)攪碎,過濾后加入糖蜜和一粒量檸檬汁,冰涼飲用。
(3)功效:排毒養(yǎng)顏,抗衰老,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,調(diào)和氣血,生津養(yǎng)顏。
2、金線蓮?fù)萌鉁?/p>
(1)材料:金線蓮干品6克,兔肉2斤,鹽適量。
(2)做法:把金線蓮和兔肉洗干凈,放入燉鍋中,加入適量的水煮,加入鹽調(diào)味就可以吃了。
(3)功效:涼血,解熱毒,利大腸。
3、金線蓮鴿湯
(1)材料:金線蓮干品6克,鴿子1只,鹽適量。
(2)做法:將金線蓮和鴿子加入適量的水中燉熟,加入鹽調(diào)味。
(3)功效:滋腎益氣,祛風(fēng)解毒,適合脾胃虛弱、體倦乏力。