一、野生黑枸杞市場價(jià)格
野生黑果枸杞的市場價(jià)格約為400~600元左右一斤,質(zhì)量好的野生黑果枸杞需要1000元以上。我國野生黑果枸杞的主要產(chǎn)地在新疆、甘肅、青海等地區(qū),其中青海柴達(dá)木諾木洪野生黑果枸杞的質(zhì)量最為出名。由于產(chǎn)量相對(duì)較少,加上一些商家的炒作,幾年前價(jià)格昂貴,但近年來價(jià)格開始下跌。
二、野生黑枸杞有什么效果
1、抗衰老:抗衰老是黑枸杞最主要的效果之一,大量花青素能很好地抗氧化,消除人體自由基,具有顯著的抗衰老作用?;ㄇ嗨乜梢源┰窖X屏障,保護(hù)大腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定大腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。另外,吃黑枸杞中的花青素后,睡眠質(zhì)量顯著提高。
2、美容養(yǎng)顏:黑枸杞可以防止皮膚皺紋的早期生成,使皮膚更年輕、更有活力。不僅可以預(yù)防皮膚皺紋的早期生成,還可以補(bǔ)充營養(yǎng),消除體內(nèi)有害的自由基?;ㄇ嗨厥翘烊坏年柟飧采w物,可以防止紫外線侵害皮膚,用花青素保護(hù)的話,約85%的皮膚細(xì)胞可以幸免。
3.癌癥預(yù)防:黑果枸杞可以像紅果枸杞一樣補(bǔ)充腎臟和益精。此外,黑果枸杞中的花青素具有去除自由基的功效,也可以使癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散。因此,為了保護(hù)更健康的細(xì)胞免受癌細(xì)胞的侵蝕,乳腺癌的致病機(jī)制是如此。因此,服用花青素對(duì)乳腺癌的發(fā)展有很好的抑制作用。
4、肝臟保護(hù)明目:醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示,野生黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視和視網(wǎng)膜剝離,提高視力。花色素可以提高暗燈下的視力,有助于夜間駕駛員、長時(shí)間注視屏幕的人等。
5、強(qiáng)化體質(zhì):花青素改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管效果,強(qiáng)化脆弱的血管,血管更有彈性。原花青素被稱為“動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥”靜脈功能不足者可以有效減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀,歐洲醫(yī)生建議靜脈曲張患者吃富含花青素的食品。
三、野生黑枸杞的吃法
1、浸水:野生黑枸杞大人每天適合5克左右,具體根據(jù)自己的情況適量調(diào)節(jié)。
2、泡酒:野生黑枸杞可以馬上泡酒,泡一個(gè)月后喝效果更好。
3、咀嚼:野生黑枸杞可以直接咀嚼,有淡淡的甜味,平時(shí)吃的葡萄干。
4.煮湯
(1)黑枸杞煮雞蛋:洗枸杞,控制干燥。雞蛋連殼洗凈,擦干水分枸杞,雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,放火煮10分鐘,取出雞蛋剝?nèi)ルu蛋殼,放入鍋中,煮一會(huì)兒就可以吃了??绅B(yǎng)肝腎、益精血、補(bǔ)氣血,適用于神經(jīng)衰弱、貧血、慢性肝炎、視力減退等癥狀。
(2)皮蛋枸杞凍豆腐湯:剝皮蛋切成瓣。冷凍豆腐解凍,切花生米下面的熱鍋炒,去皮,熱鍋里放松仁炒香,去皮。鍋里放入豬骨高湯,放入雞蛋、冷凍豆腐、枸杞,加入味精,用鹽煮10分鐘,撒上花生米、松仁、香菜即可,可以清熱健胃、養(yǎng)肝明目、寬中益氣。