一、沙田柚是哪里的特產(chǎn)

沙田柚是廣西容縣的特產(chǎn)。沙田柚原名楊核子，廣西容縣沙田村先種植的所以被稱為沙田柚，傳說舊時(shí)容縣沙田村在地方當(dāng)官的夏紀(jì)綱帶回了兩株楊核子苗，栽培在池邊肥沃的土壤上，讓家人仔細(xì)護(hù)理，之后苦心栽培，終于培育出柔軟甜美的水果。資料顯示，容縣松山公社沙田大隊(duì)沙田柚種植已有二百多年的歷史。

二、沙田柚什么時(shí)候成熟

沙田柚屬于中熟柚品種，通常4月左右開花，果期10月下旬以后，11月中旬是最佳收獲期，中秋節(jié)左右發(fā)售，但中秋節(jié)前沙田柚不太好吃，霜降后采摘的沙田柚比較好，成熟的果面呈深橙色，皮厚，外觀特別光滑

三、沙田柚種植多少年的結(jié)果

沙田柚的結(jié)果時(shí)間因幼苗的培育方法而異，通常幼苗的培育方法有嫁接法、駁枝法、扦插法、播種法等幾種，但在生產(chǎn)實(shí)踐中嫁接苗優(yōu)于駁苗和扦插苗。嫁接苗一般在3年左右開始結(jié)果，5~6年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。實(shí)生苗一般在6~8年開始結(jié)果，8~10年后進(jìn)入豐產(chǎn)期。

四、沙田柚該怎么選

1、表皮：沙田柚在選擇時(shí)要看表皮。粗糙、黃色的話，放置時(shí)間長(zhǎng)或者成長(zhǎng)不好，表皮清潔、變淡、變橙的柚子成熟、汁變甜。

2、重量：沙田柚含水量多，好吃，同樣大小的柚子先用手掂量一下，然后掂量第二個(gè)，注意不要同時(shí)用左右手比較。因?yàn)樽笥沂值母杏X可能不同。

3、形狀：沙田柚選擇時(shí)要看形狀，最好選擇上尖下寬，選擇頸短底平的柚子。此外，你也可以用手?jǐn)D壓它按壓的說明果肉牢固，肉甜嫩，柚子好吃。