一、龍眼蜜和烏桕蜜哪個好

龍眼蜜和烏桕蜜是兩種不同的蜂蜜，在營養(yǎng)上兩者雖然并沒有太大的區(qū)別，但口感上龍眼蜜要比烏桕蜜好得多，體現(xiàn)在價格上就是龍眼蜜比烏桕蜜要貴。

二、龍眼蜜和烏桕蜜的對比

1、營養(yǎng)對比

龍眼蜜和烏桕蜜營養(yǎng)相似，龍眼蜜和烏桕蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，都含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，但是龍眼蜜含有更豐富的蛋白質(zhì)和銅、鐵等礦物質(zhì)，烏桕蜜含有更多的抗氧化物質(zhì)，從營養(yǎng)上來看龍眼蜜和烏桕蜜難分高下。

2、色澤對比

龍眼蜜和烏桕蜜在色澤上有些不同，其中龍眼蜜是琥珀色或深琥珀色的粘稠液體，在低溫環(huán)境下偶爾結(jié)晶呈顆粒略粗的琥珀色，烏桕蜜隨著琥珀色和保管時間的延長稍微加深，容易結(jié)晶，結(jié)晶呈顆粒粗糙的微黃色，從顏色上看龍眼蜜和烏桕蜜也是不分伯仲的。

3、口感對比

龍眼蜜和烏桕蜜在口感上有些不同，其中龍眼蜜有龍眼花特有的自然清香，味道甜潤，有龍眼果實獨特的輕微水果酸味，烏桕蜜有烏桕花特有的自然花香，甜味比其他蜂蜜淡，有輕微的酵酸味，從口感上看龍眼蜜可能比烏桕蜜更有優(yōu)勢。

4、價格對比

龍眼蜜和烏桕蜜的價格差異很明顯，其中龍眼蜜的價格一般為每斤30-50元，質(zhì)量好的龍眼蜜也可以賣到每斤60元以上，烏桕蜜的價格一般為每斤30-40元，實際上質(zhì)量好的烏桕蜜也很少超過50元，所以價格上看龍眼蜜比烏桕蜜更有優(yōu)勢。