一、蜂蛹是怎么形成的
蜜蜂和胡蜂都是完全變態(tài)發(fā)育的昆蟲(chóng),一生經(jīng)歷卵期、幼蟲(chóng)期、蛹期和成蜂四個(gè)階段,蜂蛹是指蜜蜂或者胡蜂發(fā)育到蛹期的蟲(chóng)體,還有蜜蜂和胡蜂的蛹期都是在封閉的環(huán)境中進(jìn)行的,其中蜜蜂的幼蟲(chóng)到蛹期后會(huì)用蜂蠟封蓋,而胡蜂的幼蟲(chóng)是用吐絲封閉蜂室口。
二、蜂蛹有哪些種類
蜂蛹大致可以分為蜜蜂蛹和胡蜂蛹兩種,其中蜜蜂蛹主要是雄蜂蛹,因?yàn)樾鄯溆嫉膫€(gè)體比工蜂蛹大,而且胡蜂蛹的種類也比較多,如金環(huán)胡蜂蛹、黑尾胡蜂蛹、紅娘胡蜂蛹等,還有隨著市場(chǎng)對(duì)蜂蛹的需求量的增加,人工養(yǎng)殖胡蜂獲取蜂蛹也逐漸成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。
三、蜂蛹是怎么生產(chǎn)的
蜂蛹根據(jù)種類的不同,生產(chǎn)方式也有所不同,其中雄蜂蛹是人為插入巢房較大的巢脾供蜂王雄蜂卵,或者直接利用未交尾的蜂王來(lái)生產(chǎn)雄蜂蛹,而胡蜂蛹的來(lái)源主要有兩種,一種是直接從野生胡蜂巢中獲得蜂蛹,二種是人工養(yǎng)殖獲得蜂蛹(今后將成為胡蜂蛹的主要來(lái)源)。
四、蜂蛹有什么用途
蜂蛹是一種真正的純天然美味食品,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等成分,既可以作為高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,也可以作為滋補(bǔ)保健品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不亞于蜂花粉和蜂王漿。此外,蜂蛹的吃法也非常多,無(wú)論是清蒸蜂蛹還是油炸蜂蛹,都可以做出美味的菜肴。