一、蜂巢蜜
1、蜂巢蜜是指蜜蜂完全釀制成熟并已封蓋的蜜脾。
2、主要成分是蜂蜜和蜂蠟,尚含少量蜂王漿、蜂花粉、蜂膠、蜂繭衣等幾乎所有的蜂產(chǎn)品,因極富營養(yǎng)價值而備受人們追捧。
二、蜂蜜
1、蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制成的。
2、主要成分是葡萄糖和果糖等單糖,尚含少量氨基酸、維生素、礦物質(zhì)及酶類等活性物質(zhì),因營養(yǎng)豐富自古以來就是備受青睞的天然食品。
三、總結(jié)
1、蜂巢蜜和蜂蜜都是蜜蜂采集植物花蜜釀制的,其中蜂巢蜜是指蜜蜂完全釀制成熟并封蓋的蜜脾,若將蜜脾中的蜂蜜分離出來就是最常見的蜂蜜。
2、從營養(yǎng)物質(zhì)的種類來看蜂巢蜜往往比蜂蜜更豐富,事實上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高級的營養(yǎng)食品。