一、科屬劃分

1、大黑土蜂是云南獨有的胡蜂品種，又稱大土甲、老土甲、紅娘胡蜂等。

2、在生物學分類上被劃歸于動物界、節(jié)肢動物門、昆蟲綱、膜翅目、細腰亞目、胡蜂科、胡蜂屬中，大黑土蜂和金環(huán)胡蜂是同一物種的不同亞種（金環(huán)胡蜂是指名亞種）。

二、形態(tài)特征

1、大黑土蜂最典型的特征是頭部為黃棕色，胸部呈黑色，腹部除了最后一節(jié)為黃棕色以外其余全部呈黑色，體長因蜂型（雌蜂、雄蜂、職蜂）不同而不同。

2、雌蜂體長約為48-50毫米，雄蜂體長約為39-43毫米，工蜂（職蜂）體長約為38-45毫米。

三、社會結構

1、大黑土蜂是社會性群居昆蟲，蜂群由雌蜂、雄蜂和職蜂三型蜂組成。

2、雌蜂負責產卵和哺育第一代職蜂，雄蜂負責與雌蜂交尾且交尾后不久便會死亡，而職蜂則負責群體內幾乎所有的勞作，例如修筑蜂巢、飼喂幼蟲、采集食物、守衛(wèi)蜂巢等。

四、生長發(fā)育

1、大黑土蜂是完全變態(tài)發(fā)育昆蟲，三型蜂都要經歷卵、幼蟲、蛹、成蜂四個階段。

2、卵呈白色，橢圓形，幼蟲呈白色，無足，體型粗胖，蛹不進食，黃白色且體色會隨著老熟程度而逐漸加深，頭、胸、腹分明，羽化成蜂后用上顎咬破室口鉆出。

五、生活習性

1、大黑土蜂是偏肉食的雜食性昆蟲，主要以小型昆蟲及鱗翅目昆蟲的幼蟲為食，也采食多種植物的花蜜和成熟的果實。

2、用類似紙漿狀的木漿筑巢且巢多筑于隱蔽的樹叢里、石縫中或屋檐下，在食物匱乏的季節(jié)大黑土蜂之間持強臨弱現(xiàn)象極為普遍。