一、榴蓮是熱性還是涼性

榴蓮屬于熱帶水果，是熱性的。榴蓮的營養(yǎng)價值非常高，但平時吃太多會引起上火，普通人每天吃100克即可。需要注意的是榴蓮含有高糖和鉀，部分人群是不適合吃榴蓮的。

二、榴蓮是酸性的還是堿性的

榴蓮屬于堿性食物，是堿性的。大多數(shù)人對食物酸堿的認(rèn)識非常模糊，認(rèn)為味道酸的食物就是酸性食物，味道澀的食物就是堿性食物。事實(shí)上許多味道酸的食物，如檸檬、柑橘、楊桃、醋等，進(jìn)入人體后，有機(jī)酸被分解為二氧化碳、水和大多數(shù)陽離子代謝產(chǎn)物大多是堿性的，屬于堿性食物。生活中可以使用試紙測試食物汁，并根據(jù)試紙的紅色或藍(lán)色來判斷酸堿。

三、榴蓮不能和什么一起吃

1、榴蓮不能和牛肉、羊肉、狗肉以及海鮮等溫性食物一起吃。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，一起吃的話容易導(dǎo)致上火、發(fā)炎等，嚴(yán)重時引發(fā)其他疾病、誘發(fā)以前的疾病等。

2、喝酒時不能吃榴蓮，因?yàn)榫坪土裆彾际菬岣稍锏臇|西，一般食用大量榴蓮后8小時之內(nèi)不能飲酒。

3、榴蓮不能和山竹一起吃，有可能引起便秘。

4、榴蓮不能和可樂一起吃。可樂是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精，和榴蓮一起吃容易引發(fā)疾病。