黃瓜和秋葵作為生活中兩大營養(yǎng)蔬菜受到很多人的喜愛。黃瓜以低糖減肥食物著稱，秋葵有蔬菜王之的美稱，那么二者的花期分別是在幾月份呢？一般什么季節(jié)成熟？長多大可以摘來食用？我們一起了解一下。

花期

黃瓜：7-8月，夏季的時候。產(chǎn)中國云南、貴州和廣西。

秋葵：5-9月。原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū)。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣。

什么季節(jié)成熟

黃瓜：夏季和秋季都有黃瓜，具體根據(jù)播種時間而定。

秋葵：露地栽培，中國南北各地多4-6月播種，7-10月收獲。華北地區(qū)一般于4月中下旬至5月播種。北方寒冷地區(qū)常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過后，再定植于大田。

長多大可以摘來食用?

至于長多大可以食用，一般等到成熟了我們就可以摘來食用了。值得注意的是，黃瓜適于早采，單瓜重前期100-150克，中后期150-250克，尤其根瓜必須早采，使上部的瓜和蔓同時生長。前期連陰天應(yīng)當(dāng)及時早采，防治植株早衰或得病。

分別有哪些營養(yǎng)價值

黃瓜：黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。

秋葵：葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質(zhì);具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品。