一、表現(xiàn)癥狀
1、穗部受害形成黑粉包,外包有淺灰色薄膜,表皮破裂,黑粉散出,最后留下彎曲的穗軸。有時候頂部有少數(shù)健全小穗,下部變黑粉。大多數(shù)情況下,病株的主棒和分歧都抽出了穗,但有時分歧不受病原菌的危害而正常生長。
2、莖部受害在田間不易見到,病部多發(fā)生在鄰近穗軸的基部,孢子堆積成皰狀和條紋狀,灰黑色。
3、葉片受損,癥狀多出現(xiàn)在葉片基部,其癥狀類似于莖部,發(fā)生也不多。 黑穗病原菌侵染小麥后,除外表現(xiàn)典型的癥狀外,其內(nèi)部組織也發(fā)生了變化,使細胞變大,氣孔變大,數(shù)量增加,葉肉圍欄組織緊密,細胞變短。
二、誘發(fā)病原
小麥散黑穗病原為黑粉菌,小麥散黑穗病分枝菌絲為單核,培育基上菌落性狀不穩(wěn)定,菌絲生長僅由原先菌絲細胞發(fā)生。冬孢子球形到卵形,淺黃色到褐色,一半顏色暗,一半淡,表面有微刺。孢子大小5-9微米,平均6.5-7微米。冬孢子可以在水中和營養(yǎng)液中萌發(fā),萌發(fā)的最低溫度為5℃,最佳溫度為20-25℃,最高為35℃。
1、越冬和傳播:小麥散黑穗病的病的病原菌用休眠菌絲在種子胚內(nèi)越冬,所以唯一的越冬方法是種子生病。冬孢子只能在田里生存幾周,過了冬天絕對不會感染。 田間,小麥散黑穗病菌的冬孢子主要由風(fēng)力傳播,通過伸出或張開的雄蕊穎殼裂口侵入內(nèi)部。一般來說,冬孢子可以傳播到距發(fā)病中心100米以外的地方,最遠的客人可以傳播到1000米以外。傳播遠近與風(fēng)速和氣流運動有關(guān)。
2、侵染:現(xiàn)在很多人認為小麥散黑穗病原菌侵入絲綢是直接從子房壁侵入的。揚花和授粉期是病菌感染的最佳時期。病菌冬孢子落入柱頭、花柱、子房壁后,24小時萌發(fā),先生菌絲生長,子房下部或種子冠毛基部,從子房壁表皮部直接侵入,通過珠子侵入珠心組織,進入種子基部,潛伏在胚胎部。這個過程大概需要18天左右。病菌也可以從籽料背部侵入,從種皮、珠心、胡粉層侵入盾片,進入胚胎分生組織。 種子開始發(fā)芽時,潛伏在盾片和生長點的菌絲體,隨著上胚軸的生長,侵入第一節(jié)和苗根莖節(jié),最后進入穗部和其他分生組織。
3、發(fā)病條件:小麥散黑穗病發(fā)生的輕重與前年揚花期間相對濕度的高低密切相關(guān)。小麥抽穗后,田間氣溫經(jīng)常在病原菌要求的適溫范圍內(nèi),濕度成為主導(dǎo)因素。實驗證明,相對濕度為56-85%時,人工接種后發(fā)病率達到91%,干燥時(相對濕度11-30%),發(fā)病率為22%。 揚花期間濕度大致使次年發(fā)病率高的原因,相對濕度高的情況下,一般英片的開放角度大,開放時間長,病原菌入侵的機會也多。此外,在高濕度下,冬孢子發(fā)芽快,芽管長。相反,在干燥的情況下,冬孢子發(fā)芽緩慢,芽管短,不利于病原菌的侵入。 微風(fēng)有利于孢子的傳播,多霧或多雨,有利于孢子的萌發(fā)和入侵。大雨容易將孢子浸入土中,失去感染機會,因此在揚花期下大雨的第二年發(fā)病較輕。
三、預(yù)防措施
1、種子處理
(1)藥劑處理:50%和穗安可濕粉劑、25%粉銹寧可濕粉劑、40%混合雙可濕粉劑,用種子量的0.2%混合物取得良好效果。上述處理后的種子與包裝劑混合混合,可提高預(yù)防效果。有些藥劑在混合時要注意不要超過規(guī)定量,以免發(fā)生藥害。
(2)物理消毒:
①變溫浸泡種子:將種子浸泡在冷水中4-6小時萌發(fā)菌絲,在49℃的水中浸泡1分鐘,然后在52-54的水中浸泡10分鐘。該方法預(yù)防效果好,但需要嚴格把握溫度,操作復(fù)雜,大面積普及應(yīng)用不方便。
②恒溫浸種:將種子浸入44-46℃的水中3小時,取出,冷卻后晾干。恒溫浸種安全,防治效果好,發(fā)病率低于0.5%,大面積處理方便。
③生理殺菌處理。 用生石灰和消石灰0.5公斤,加入清水50公斤,可以浸泡麥種30-50公斤,水溫20℃浸泡3-4天,25℃浸泡2-3天,35℃時只需1天。浸泡后晾干播種。該方法操作簡單,取材簡單,效力高,明顯優(yōu)于泡湯。浸種過程中,麥種不太容易,種子厚度為2尺,最好防止底種發(fā)熱發(fā)霉。 石灰水浸種菌絲的作用是生理殺菌。種子在沒有氧氣的情況下,產(chǎn)生乙酸或乙醛,殺死潛伏在種子內(nèi)部的菌絲體。在處理過程中,石灰只起到防腐作用,與殺死種子內(nèi)潛伏的病菌無關(guān)。
2、繁殖無病種子:在良種場或種子繁殖基地繁殖無病種。種田距離大田至少100米以外,所使用的種子必須經(jīng)過嚴格處理,保證一切無病。做好無病種子的繁殖工作是預(yù)防該病的根本措施,可以避免種子處理的繁重工作。
3、選擇抗病品種。 小麥散黑穗病原菌生理變異速度慢,小麥對散黑穗病的抵抗性是單基因顯性遺傳,抗原也豐富,有利于抗原品種的選擇。在選擇抗病品種中,病原菌不能進入胚胎,也不能進入胚胎,但分生組織的發(fā)育有差異,可以利用閉花授粉的特征進行選擇。