仙人掌果為仙人掌屬植物的果實，在中國大陸云南、廣西、海南等地多見。那么仙人掌果一般多久成熟？可以吃嗎？有哪些功效與作用呢？

仙人掌果成熟期在6-10月間.果實是漿果,由綠變暗紅色(也有黃色的)即成熟.漿果汁多味甜,可食.內(nèi)有黑色種子,可播種.果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。

仙人掌的果子可以吃嗎？

仙人掌的果子可以吃，使用方法：

1、直接食用。

2、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。

3、冰箱冰凍之后食用，口感滑嫩。

4、可以用來煉糖和釀酒。

仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮時要很小心，仙人掌果削皮的方法：

1）工具：一副手套、一個長夾子、一把小刀、一大張紙、一個大碗。

2）削皮（扒皮兒）：戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側(cè)扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗里，擔心的話，吃時再用水沖一下就好。

仙人掌果的功效與作用

仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用；印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。

仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺，不僅難以采收且生長期漫長而稀少，科學(xué)家們也在研究其對傷口愈合的影響實驗中得知，仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生，不論對身體內(nèi)部還是表皮創(chuàng)傷的愈合都具有重要的意義。