一、草魚(yú)的形態(tài)特征
草魚(yú)是鯉形目鯉科雅羅魚(yú)亞科草魚(yú)屬的唯一種,也被稱為白鯇、草根魚(yú)、厚魚(yú)。體略呈圓筒形,頭部扁平,尾部側(cè)扁??谑腔⌒蔚?,無(wú)須。上頜略長(zhǎng)于下頜。身體呈淺茶黃色,背部呈青灰色,腹部灰白,胸、腹鰭略灰黃,其他各鰭淺灰色身體較長(zhǎng),腹部無(wú)棱。頭部平扁,尾部側(cè)扁。下咽齒二行,側(cè)扁,呈梳狀,齒側(cè)有橫溝紋。背鰭和臀鰭沒(méi)有硬刺,背鰭和腹鰭相對(duì)。
二、青魚(yú)的外部特征
青魚(yú)體長(zhǎng),略呈圓筒形,腹部平圓,無(wú)腹棱。尾部稍側(cè)扁。吻鈍,但比草魚(yú)尖突。上頜骨后端伸到眼前緣下方。眼間距約為眼徑的3.5倍。鰓耙15~21個(gè),短小,乳突狀。咽牙一行,4⑸/5⑷,左右一般不對(duì)稱,齒面寬,臼狀。鱗片大,圓形。側(cè)線鱗39~45。體青黑色,背部更深。各鰭灰黑色,偶鰭特別深。背鰭軟條7~9枚,臀鰭軟條8~10枚,體長(zhǎng)達(dá)145厘米。
三、草魚(yú)和青魚(yú)主要區(qū)別
1、顏色區(qū)分:草魚(yú)體色淡黃,鱗片清晰;青魚(yú)體和鰭是灰黑色。
2、頭部區(qū)分:草魚(yú)嘴巴圓弧,鱗片明顯;青魚(yú)鱗片不明顯,頭尖。
3、身體大?。阂话銇?lái)說(shuō),生長(zhǎng)周期青魚(yú)比草魚(yú)大。
4、價(jià)格區(qū)分:一般來(lái)說(shuō),青魚(yú)的價(jià)格比草魚(yú)高。
5、飲食習(xí)性:草魚(yú)一般生活在水的中層,主要吃水生植物的莖和葉;青魚(yú)生活在水的下層,主要吃螺、蚌等水底動(dòng)物。