一、現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀
養(yǎng)豬生產(chǎn)投入的是房屋設(shè)備、飼料、水、人力、煤電油等能源、疫情防控藥械等(都是直接或間接消耗資源),產(chǎn)品是種豬、肉豬,廢棄物是糞尿污水、惡臭、有害氣體、塵埃、微生物(處理利用不當(dāng)必然嚴(yán)重污染環(huán)境)。
二、生態(tài)養(yǎng)豬大棚建設(shè)
生態(tài)床好不好用與豬舍建設(shè)有關(guān)。一般要求豬舍呈東西走向,坐北朝南,這樣的圈舍采光好,利于發(fā)酵,而且南北可以敞開,適合通風(fēng)良好,不臭也沒(méi)蚊蠅。若為建設(shè)投資少、成本低、見效快、轉(zhuǎn)產(chǎn)快的溫室大棚養(yǎng)殖模式,那就既省時(shí)又省錢。因?yàn)榇笈镌靸r(jià)低,而且小氣候更容易調(diào)節(jié)。冬天采光好,保溫好,豬可以安全越冬,夏天頂棚放上遮陽(yáng)板,搖起四周裙膜,通風(fēng)降溫。一般散養(yǎng)戶可因陋就簡(jiǎn),通常可向地面下深挖50~90厘米,填充有機(jī)墊料后放入豬。
1、豬舍:豬舍一般寬4~6米,長(zhǎng)8~20米,柱高1.8~2米,高3米左右。坐北朝南,屋頂應(yīng)保溫隔熱設(shè)計(jì),利用冬季保溫和夏季隔熱,屋頂應(yīng)設(shè)有可自由開關(guān)的窗戶,陽(yáng)光可照射豬床整體面積的1/3,南北墻應(yīng)設(shè)有大窗戶或卷簾,從太陽(yáng)升起到太陽(yáng)落下,可照射豬床整體的各個(gè)角落,這樣可使豬舍內(nèi)部的微生物可適宜地生長(zhǎng)繁殖。若使用溫室大棚模式,養(yǎng)豬大棚跨度一般為4~5米,長(zhǎng)度為20~25米,周圍柵欄高度為1.0~1.2米,支撐大棚可用空心磚等材料砌成,大棚高度一般為2.7~3.0米。材料可以選擇鋼筋、水泥等材料,頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚周圍不設(shè)圍墻,夏天等于是個(gè)涼棚,冬季放下塑料薄膜就成為一個(gè)暖圈,冬暖夏涼,為豬提供了一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。
2、豬圈:通常每間豬圈的凈面積約為25平方米,肉豬可飼養(yǎng)15~20頭。一般每頭豬占地面積為1.2-1.5平方米。深挖地面以下50~90厘米。
三、生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)的特征
1、產(chǎn)品綠色化:生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)提供人們的產(chǎn)品是無(wú)污染、無(wú)殘留、有利于人類健康、衛(wèi)生的產(chǎn)品。
2、生產(chǎn)無(wú)害化:生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不產(chǎn)生對(duì)環(huán)境有害的污染物。動(dòng)物糞尿污水及其他廢棄物轉(zhuǎn)化為有用資源。生態(tài)養(yǎng)豬不污染環(huán)境,環(huán)境也不污染養(yǎng)豬。
3、資源系統(tǒng)化:系統(tǒng)組合各種資源,形成以豬為中心的高效生物生產(chǎn)系統(tǒng),合理利用自然資源、社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源。
4、生物多樣化:生態(tài)養(yǎng)豬除了考慮豬這種動(dòng)物外,還充分考慮其他許多生物。對(duì)豬來(lái)說(shuō),也堅(jiān)持品種多樣化。