一、車?yán)遄拥某墒鞎r(shí)間

1、美國西北車?yán)迨巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之一，每年6月中旬出產(chǎn)，到了8月中旬，除了高山地區(qū)少量產(chǎn)品外，美國西北車?yán)逋瓿闪藶槿藗兲峁┫募久朗车氖姑?，等待來年再次使品嘗者一飽口福。

2、車?yán)遄又饕植荚诿绹?、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等，開花時(shí)間為3-4月，成熟時(shí)間一般為5-6月。

二、車?yán)遄拥纳鲜袝r(shí)間

車?yán)遄右荒晁募径加校奶烀绹能嚴(yán)遄酉率泻?，智利的車?yán)遄右矌缀醯截?，正好完成了交接?/p>

三、車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價(jià)值

1、車?yán)遄雍F量高，每百克車?yán)遄雍F量達(dá)59毫克，居水果首位。維生素A的含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。胡蘿卜素的含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。另外，車?yán)遄又羞€含有維生素B、C、鈣、磷等礦物要素。每100g含水量83g、蛋白質(zhì)1.4g、脂肪0.3g、糖8g、碳水化合物14.4g、熱量66千卡、粗纖維0.4g、灰分0.5g、鈣18mg、磷18mg、鐵5.9mg、胡蘿卜素0.15mg、硫胺素0.04mg、核黃素0.08mg、尼可酸0.4mg、抗壞血酸900mg、鉀258mg、鈉0.7mg、鎂10.6mg。

2、車?yán)遄舆€可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)女性來說具有極其重要的意義。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查，約50%的女童、20%的成年女性和40%的孕婦會(huì)患缺鐵性貧血。

3、另外，車?yán)遄与m然很好，但也不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。