一、水溫

黃鱔是變溫動(dòng)物，水溫的變化直接影響黃鱔的正常生命活動(dòng)，也影響黃鱔性腺的發(fā)育歷程。黃鱔生活的適當(dāng)水溫范圍為15℃~30℃，水溫超過35℃、低于10℃或短期溫差超過5℃，黃鱔性腺發(fā)育停止。

二、酸堿度

黃鱔適合中性或酸性水體生活，池水ph值超過7，影響黃鱔性腺發(fā)育，池水ph值達(dá)到10時(shí)黃鱔焦躁不安、不攝食。持續(xù)時(shí)間達(dá)到7~10天，黃鱔皮膚開始潰爛，不久就會(huì)死亡。因此，新建的水泥池必須經(jīng)過去堿處理才能使用。

三、水深

黃鱔腮嚴(yán)重退化，水中不能單獨(dú)依靠腮進(jìn)行呼吸，必須利用胸鰭、鰭褶、口腔、咽腔、皮膚等輔助呼吸器官進(jìn)行呼吸。但是，在磚石結(jié)構(gòu)的池塘里，如果池水太深，黃鱔“立柱”時(shí)失去支點(diǎn)，就不能呼吸空氣中的氧氣。在長期缺氧的條件下，黃鱔性腺的發(fā)育過程會(huì)延長。

四、聲音、光照

黃鱔晝伏夜出，喜歡生活在安靜的水體環(huán)境中，所以黃鱔池不應(yīng)該建在夜晚吵鬧有閃光刺激的路邊。生產(chǎn)實(shí)踐證明，晚上黃鱔受噪音和閃光刺激后，性腺發(fā)育速度明顯減慢，性成熟期延遲，體長平均至40厘米時(shí)仍為雌性。

五、性別比例

生殖季節(jié)，單純的雌性群體會(huì)由于雄鱔不足而引起其中一部分黃鱔提前成為雄性。因此，我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些非常小的黃鱔。

六、飼養(yǎng)管理

黃鱔以動(dòng)物性餌料為主，食性較雜。若餌料質(zhì)量高，喂食均勻及時(shí)，黃鱔性發(fā)育快。若餌料質(zhì)量差，喂食不均勻、不及時(shí)，黃鱔性發(fā)育緩慢。水質(zhì)差、換水過頻、換水時(shí)流速大、溫差過大都會(huì)延緩黃鱔性腺的發(fā)育。