一、松子是什么樹的果實
松子是松科植物紅松的種子。紅松是我國二級重點保護野生植物,別稱海松、果松、韓松等,為松科松屬常綠裸子植物。中國主要產(chǎn)于東北長白山區(qū)、吉林山區(qū)和小興安嶺愛輝以南海拔150~1800米、氣候寒冷濕潤的棕色森林土地帶,其種子可供食用和藥用,也可榨油供食用和工業(yè)用,黑龍江伊春是紅松子的主要產(chǎn)區(qū)。
二、松子的種類是什么
1、東北松子:東北松子是松科植物紅松的種子,因產(chǎn)自東北而得名,分布在我國東北長白山和小興安嶺林區(qū),具有滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏、延長壽命等效果,具有“長壽果”之稱。
2、巴西松子:巴西松子是南洋杉科南洋杉屬植物巴西松子的種子,其實巴西松子盡管叫“松”,但并不是松樹,而是原產(chǎn)于巴西南部,特別是巴拉那州,種子形狀像松子,可以吃。
3、落水松子:落水松子以云貴川山松子為主,與東北松子完全不同的形狀和口感,與東北松子相比皮更薄,可以像瓜子一樣嗑著吃,生吃、炒食、煮食都很香。
三、吃松子有什么效果
1、健腦智育:松子含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸、磷、錳,這些營養(yǎng)成分對大腦和大腦神經(jīng)有很好的補益作用,具有補腦、健腦的效果。
2、軟化血管:松子油脂含量非常高,但多為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,具有軟化血管和預防動脈粥樣硬化的作用。
3、潤膚美容:松子富含油脂和營養(yǎng)物質,滋潤五臟,補充血氣,養(yǎng)顏駐容,具有良好的潤膚美容、烏發(fā)效果,特別適合女性朋友。
4、延緩衰老:松子含有非常豐富的維生素E,能抑制細胞內(nèi)和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損傷,具有良好的抗衰老作用。
5、潤腸通便:松子仁中脂肪油含量非常高,具有良好的潤腸通便作用,而且不傷正氣,對兒童津損便秘、老人體虛便秘有良好的食療效果。
四、吃松子有什么禁忌
1、松子的保管時間過長會產(chǎn)生“油哈拉”味道,不應該吃。
2、腎虧遺精、濕痰患者不宜多吃松子。
3、腹瀉和多痰患者吃得太多容易加重病情。
4、有些特殊體質的人吃松子會導致味覺混亂。
5、松子油脂含量高,卡路里也高,吃多了容易發(fā)胖。