一、白條魚能長多大

白條魚屬于常見的淡水野生小魚，體長7-13厘米，最大者25厘米，一般來說長到20厘米的白條魚已經(jīng)算是大的了。但是也有極個別的白條魚可以長到25厘米左右，只是比較少見。白條魚喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫等水之上層。白條魚特別喜食河中的小型蝦類，主要攝食藻類，也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。

二、白條魚的價格

白條魚每斤的價格為15-30元，不同地區(qū)，價格不同。白條魚是低海拔常見之魚類，我國各地普遍分布，喜歡群聚棲息于溪、湖及水庫等水之上層。因為白條魚一般離水10分鐘左右就會死亡，因此市場上很少有出售鮮活白條魚的。

三、白條魚的營養(yǎng)價值

1、白條魚的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)，還有視黃醇和鉀、鈉、鈣、磷等礦物質(zhì)元素。

2、白條魚含有有人體內(nèi)所需要的各種氨基酸的成分，對人體的內(nèi)環(huán)境起著幫助協(xié)調(diào)的作用。

3、白條魚含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫等作用。

4、白條魚的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)超其它肉類且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體的吸收率也比較高。

5、白條魚的魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖等作用。