大家都知道檳榔是種好吃的水果,但是大家了解檳榔子嗎?下面我給大家介紹一下。
【警告】檳榔為世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)致癌物清單1類致癌物,嚼檳榔可以增大口腔癌的發(fā)病幾率
檳榔別名檳榔子。
檳榔子的作用
【功效】殺蟲,消積,降氣,行水,截瘧。
【不良反應(yīng)機(jī)制】本品中含多種生物堿,超量服用易中毒,可刺激消化道產(chǎn)生嘔吐,增加腺體分泌,并影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)及泌尿系統(tǒng)。
【不良反應(yīng)】過(guò)量服用后可出現(xiàn)流涎、惡心、嘔吐、上腹痛、腹瀉、出汗、眩暈、瞳孔縮小、抽搐、心跳緩慢、呼吸困難、哮喘、昏睡、驚厥、血壓下降、蛋白尿、肺水腫、心臟麻痹、呼吸衰竭而死。
檳榔子種子可入藥,有殺蟲、破積、下氣、行水的功效,是我國(guó)名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積,食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼,嚼吃起興奮作用。
檳榔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檳榔子果實(shí)中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素和有益物質(zhì),如脂肪、檳榔子油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔子具有獨(dú)特的御瘴功能,是歷代醫(yī)家治病的藥果,又有“洗瘴丹”的別名。因?yàn)檎伟O之癥,一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān),而檳榔子卻能下氣、消食、祛痰,所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
檳榔子果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會(huì)面紅、胸悶,屬于正?,F(xiàn)象?!?/p>
檳榔子與口腔癌
檳榔子本身有致癌性,國(guó)際癌癥研究中心(IARC)已于2003年8月發(fā)表專論公布“檳榔子果實(shí)本身即是第一類致癌物”,亦即檳榔子果實(shí)即使不加添加物,也有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
檳榔子成份中的「檳榔子素」具有致癌性。其添加的「石灰」則為助癌劑。世界衛(wèi)生組織經(jīng)回顧嚼檳榔子與癌癥之相關(guān)文獻(xiàn),所作之結(jié)論:
(1)煙草伴同檳榔子一起嚼食確定為人類致癌原因。
(2)抽煙且嚼食檳榔子,易導(dǎo)致口腔癌及咽喉癌。
為了您的健康請(qǐng)勿嚼檳榔子,如吸煙者更須戒除,因?yàn)閮烧吆喜⑹褂?,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,且吸煙、嚼檳榔子又合并喝酒,則有更加乘的致癌效果。
根據(jù)醫(yī)學(xué)上的統(tǒng)計(jì),嚼食檳榔子與口腔癌有密切的關(guān)系。例如:
1.臺(tái)灣的口腔癌患者80%以上有嚼食檳榔子的習(xí)慣。
2.口腔癌的發(fā)生率因近年來(lái)嚼食檳榔子人口的增加而逐年上升。
3.嚼食檳榔子的人罹患口腔癌的機(jī)率比一般人高20倍。
由此可見,嚼檳榔子對(duì)我們的身體健康影響很大。
嚼食檳榔子,除了使牙齒變黑、磨損、動(dòng)搖、牙齦萎縮造成牙周病,口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外,還會(huì)導(dǎo)致口腔癌。據(jù)調(diào)查,百分之八十八的口腔癌患者有嚼食檳榔子的習(xí)慣。
嚼食檳榔子的人口急劇的在成長(zhǎng),在臺(tái)灣估計(jì)已超過(guò)260萬(wàn)人;嚼食檳榔子者之平均年齡層亦有逐漸下降之趨勢(shì);而嚼食檳榔子之普遍性也從低社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位和勞動(dòng)階級(jí)人口,擴(kuò)展到白領(lǐng)階級(jí)高知識(shí)分子。檳榔子為「紅唇族」的最愛,農(nóng)民眼中的「綠色黃金」,但它卻是臺(tái)灣人民健康和水資源的最大殺手。根臺(tái)灣5萬(wàn)多公頃的檳榔子園(相當(dāng)2個(gè)臺(tái)北市大),除每年造成水資源損失約40億公噸及嚴(yán)重破壞林地外,臺(tái)灣人一年花費(fèi)在吃檳榔子的金額更高達(dá)900多億,相當(dāng)于半條高速公路之造價(jià),相當(dāng)驚人。更可怕的是它的致癌和促癌作用,更使得臺(tái)灣人之口腔癌,躍升為十大癌癥死亡原因之列。因此如何推動(dòng)檳榔子防治工作,減少人們嚼食檳榔子之嗜好,亦成為衛(wèi)生單位的工作重點(diǎn)之一。
除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導(dǎo)致急性精神病,包括幻聽、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等
過(guò)量檳榔子堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗,頭昏致休克,不可吞食,.如系內(nèi)服引起者可用高錳酸鉀溶液洗胃,并注射阿托品。
檳榔子的危害
亂吐檳榔子汁與殘?jiān)粌H會(huì)影響市容,且有礙觀瞻,有些不肖的檳榔子業(yè)者,常用盡各種花招來(lái)招攬客人,尤其是『檳榔子西施』到處可見,對(duì)于兒童們的身心健康與社會(huì)的善良風(fēng)俗,都有不良的影響。
再者,由于販賣檳榔子的利潤(rùn)很高,有些人就在并不適合種植檳榔子的山坡地大肆種植,而造成水土流失,當(dāng)臺(tái)風(fēng)來(lái)時(shí),很容易產(chǎn)生土石流,造成人民生命與財(cái)產(chǎn)的損失。
牙齒之傷害
因嚼食動(dòng)作頻繁,超出正常負(fù)荷,造成牙齒咬耗(磨損),以及牙床動(dòng)搖。
生理的危害:除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用過(guò)量會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀,輕則興奮、眼神呆滯、全身發(fā)抖、走路不穩(wěn)、行為怪異或粗暴;重則導(dǎo)致急性精神病,包括聽幻、自我膨脹、被迫狂想、譫妄亂神等。
經(jīng)濟(jì)的危害:隨地吐檳榔子汁,會(huì)被取締罰鍰;食用檳榔子價(jià)錢昂貴,增加支出負(fù)擔(dān);醫(yī)療費(fèi)用。
社交的危害:吃久了,牙齒變黑、嘴巴變紅,外觀相當(dāng)不雅。
環(huán)境的污染:隨地吐檳榔子汁不但污染環(huán)境有礙觀瞻,吐出檳榔子汁中的細(xì)菌會(huì)隨風(fēng)飄散,吸入大眾的肺里。
水土保持: 由于檳榔子樹屬淺根性,大量面積種植,會(huì)嚴(yán)重破壞水土保持。
現(xiàn)在大家了解檳榔子了吧。