馬鈴薯是一種很受歡迎的糧食作物，因為馬鈴薯富含淀粉，能為人體提供豐富的熱量，同時還含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，經常食用能健脾、益氣，那么在冬季如何種植馬鈴薯呢？需要掌握哪些技巧呢？接下來，讓我們一起了解一下！
播種溫度
馬鈴薯雖然具有較強的抗凍性，但有一個適宜的發(fā)芽溫度值。 當然，當溫度低于0℃時，不建議播種，這個溫度可能會凍結種子，基本上不能發(fā)芽。至少要等到溫度降到0℃， 我們到了那時就可以播種。所以你可以選擇在冬天寒冷的時候在溫室里種植。在溫室里種植也要注意防凍的問題，比如注意通風好，蓋好地膜等。
土地整理
馬鈴薯生長在土壤中，因此最好先不不要把馬鈴薯直接種植在土地上，否則土壤中會有許多類似的害蟲，這種作物的產量會明顯下降。選土后，深耕，使土壤更加疏松，土豆能在土壤中更好地生長。
頂蓋
此時土壤溫度也很低，所以種植土豆時，需要覆膜保暖。如果露天種土豆，應該種深一點，10厘米左右，這樣才能有一定的防凍效果。種植后，你可以覆蓋薄膜或覆蓋一些干草。當幼苗長出來時，把這些東西移走，這樣他們能感覺到更好的光線。
管理
一般來說，要想讓土豆更好地越冬，就需要更加注重水肥管理。首先要注意旺盛生長的問題，不要過多使用氮肥。第二，在選地初期要施好基肥，同時要防止病蟲害的發(fā)生。最后，在塊莖膨大期應注意水肥的施用。
綜上所述，農民要想種植高產馬鈴薯，必須掌握正確的種植技術和科學的管理方法，做好馬鈴薯生長環(huán)境的維護工作，才能使馬鈴薯高產。
