谷子和稻谷一樣，同屬于禾本科植物，但適宜其種植的地區(qū)較少，僅我國黃河中上游地區(qū)為主要栽培區(qū)，一般在9月份收割。那么，2021谷子價格最新行情走勢是怎樣的？現(xiàn)在多少錢一斤呢？附各地最新價格如下：

一、谷子價格最新行情走勢2021

在了解谷子價格前，我們需要了解一個較為常識的問題。像有的南方地區(qū)會把稻谷成為谷子，而北方地區(qū)會把小米稱為谷子，這兩種雖然同屬于農(nóng)作物的一種，但市場價格是比較大，因為小米價格要比稻谷價格貴一點。下面小編同時帶來這兩種作物的價格如下：

1.2021小米價格最新行情

根據(jù)新谷子行情來看，整體偏弱勢運行，而且現(xiàn)在糧商的出貨積極性比較高。像現(xiàn)在內(nèi)蒙古新谷子價格5.1元/斤;山西太原新谷子價格5.30-5.50元/斤，張雜3號小米出貨價4.45元/斤；遼寧朝陽的新谷子價格5.6-6.5元一斤；山東沂蒙山小米6.5元/斤；河北保定5.9元/斤；邯鄲黃小米6.1元/斤；河南中牟5元/斤，豫谷18號7.5元/斤。后期隨著市場供應(yīng)的減少，價格以穩(wěn)定運行為主。

2.2021稻谷價格最新行情

根據(jù)市場行情了解，不同地區(qū)、不同品種的稻谷價格不一樣，秈稻谷價格在1.2-1.8元一斤左右，而粳稻谷價格要高一點，在1.3-2.6元一斤。四川秈稻谷價格為1.45-1.60元/斤；湖北秈稻谷價格為1.31-2.5元/斤；湖南秈稻谷價格為1.35-2.5元/斤。接下來，新稻谷將陸續(xù)上市，總體迎來了高開的局面，但后期保持繼續(xù)上漲的動力不強。

二、谷子價格現(xiàn)在多少錢一斤？

現(xiàn)在谷子價格在3-5元一斤左右。因為不同品種、不同質(zhì)量及不同產(chǎn)地生產(chǎn)的谷子價格差異較大，而經(jīng)常逛超市的人會發(fā)現(xiàn)，每個品牌的谷子價格也不一樣，像散裝的谷子價格在3-4元一斤左右，若是包裝好并稱重的谷子價格在5-8元一斤。仔細一看，你會察覺到谷子的品質(zhì)有很大差別，用價格高一點的谷子來煮粥，不到5分鐘的時間就可以煮好，而價格便宜的要煮十幾分鐘以上，甚至還出現(xiàn)未煮熟的情況。下面帶來兩招分辨谷子好壞的方法如下。

1.谷子越黃越好？

不一定越黃的谷子越好。像山西沁水產(chǎn)的黃小米，顏色就發(fā)青，這主要是因為當(dāng)?shù)貢円箿夭钶^大的關(guān)系，生長緩慢，5月份開始播種，到10月中旬以后才開始收割，導(dǎo)致生長周期長。像顏色較黃的谷子，用手抓一把放在紙巾上使勁揉搓，說不定就會發(fā)現(xiàn)紙巾也被染色，這樣的谷子質(zhì)量能好到哪去。

2.新谷子無異味？

優(yōu)質(zhì)的谷子聞起來具有一股清香的味道。而變質(zhì)的谷子，用手一捻就成粉狀，碎米還多，湊近一聞有霉味、腐敗味或其它不正常的氣味。

總得來說，2021年谷子價格最新行情走勢較為穩(wěn)定，現(xiàn)在市場價格在5元/斤左右，質(zhì)量好的能賣上一個好價錢。

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