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三塔菌可以種植嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-12  瀏覽次數(shù):8632
內(nèi)容摘要:三塔菌不可以人工種植。三塔菌作為一種天然野生的珍貴食用菌,目前還沒有成熟的種植技術(shù),市場上都是野生的。三塔菌又叫做雞樅菌,其肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞樅的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅西南、東南幾省江西及臺灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。雞樅因其內(nèi)部纖維結(jié)構(gòu)、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味,故得名雞樅。雞樅與白蟻共生。黔西

三塔菌不可以人工種植。三塔菌作為一種天然野生的珍貴食用菌,目前還沒有成熟的種植技術(shù),市場上都是野生的。

三塔菌又叫做雞樅菌,其肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆。含人體所必須的蛋白質(zhì)、脂肪,還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質(zhì)。雞樅的吃法很多,可以單料為菜,還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配,可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜,清蒸或做湯,其滋味都很鮮,為菌中之冠。雞樅西南、東南幾省江西及臺灣的一些地區(qū)出產(chǎn)。

雞樅因其內(nèi)部纖維結(jié)構(gòu)、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊香味,故得名雞樅。

雞樅與白蟻共生。黔西南州白蟻種群最多,與雞樅共生的有7種。黔西南位于貴州、云南、廣西三省交界,雨量充沛,自然生態(tài)條件優(yōu)越,污染極少,是我國雞樅等菌類的主產(chǎn)區(qū),品質(zhì)也最好。

在貴州遵義、六盤水等地區(qū)也生長,當(dāng)?shù)厝私o予的名字叫做“三八姑”、“三瓣菇”,據(jù)說它的來歷是只要你找到一把,附近就還有二把。聽老人說摘它的時候不要大聲說話,不然會嚇走,而且要在雨過天晴后才能生長出來。

云南因其山川地地貌特殊及所在經(jīng)、緯度地理關(guān)系,被譽(yù)為植物王國。菌類就是這植物王國中的特殊一簇,雞樅是菌簇中的上品??。

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