蒜頭不好保存,若放在廚房,很容易發(fā)芽,因此多余的蒜頭可用來種植,那蒜頭種出來是什么?
蒜頭種出來是蒜苗和大蒜。其中蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗,具有蒜的香辣味,蒜葉和葉鞘都可食用。大蒜是蒜頭成熟后的地下鱗莖,可作蔬菜,也可做調(diào)味品。
蒜頭不好保存,若放在廚房,很容易發(fā)芽,因此多余的蒜頭可用來種植,那蒜頭種出來是什么?
蒜頭種出來是蒜苗和大蒜。其中蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時期的青苗,具有蒜的香辣味,蒜葉和葉鞘都可食用。大蒜是蒜頭成熟后的地下鱗莖,可作蔬菜,也可做調(diào)味品。