菠菜是我們常食用的蔬菜，富含鐵元素，在各地都有栽種。越冬菠菜種植時間和方法介紹如下：
菠菜種子浸種催芽處理，每畝播種7斤左右即可，播種之后一次性澆透水，覆蓋2-3cm薄土，保持土壤的濕潤，一般一周可齊苗。出苗后及時間苗、補苗，出現(xiàn)3-4片真葉時澆一次稀薄的肥水即可。生長時期做好除草、水肥管理、病蟲害防治工作。
