土豆又叫馬鈴薯，屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物，那么土豆什么時(shí)候種植好？怎么種植？

一、種植時(shí)間

我國的氣溫相差比較大，不同的地區(qū)土豆種植的時(shí)間也不同，一般來說，我國大部分的地區(qū)土豆是在每年的10-12月份進(jìn)行種植，當(dāng)然如果一年四季這個(gè)地區(qū)的溫度都相差不大，就可以四季種植。

在我國南北地區(qū)的種植時(shí)間不同，比如說東北地區(qū)，是在4-5月種植土豆。湖南、山西一般在在2、3月和8月種植兩季，浙江地區(qū)在1、2月和9月一年兩季種植。土豆的種植時(shí)間基本上是由種植地區(qū)的溫度決定的，所以需要根據(jù)所處地區(qū)的溫度來決定播種時(shí)間。

二、種植方法

1.選地整地

土豆喜肥，盡量選擇土壤比較肥沃，土質(zhì)比較疏松的土地，其中沙質(zhì)土地最適宜土豆的生長，在整地的時(shí)候盡量挖深，將土質(zhì)整細(xì)，然后施以基肥，這樣可以消滅田地種的雜草，還能預(yù)防病癥，更有利于土豆的生長。

2.種子處理

土豆在播種前進(jìn)行催芽處理，等到土豆芽長到指甲蓋長，搬至室外曬一周左右，隨后將土豆有芽的地方進(jìn)行切割，一個(gè)土豆可以根據(jù)發(fā)芽的情況切成3-4塊，然后沾上草木灰，就可以拿去進(jìn)行播種了。播種時(shí)，培土厚度一般培土厚度不低于12cm，如果播種時(shí)覆土厚度不足，出苗后隨苗生長培土1~2次，反之，如果覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。

3.田間管理

間苗：播種時(shí)要按照一定的間隔進(jìn)行栽種，土豆在地下的生長需要足夠的空間，空間不足會導(dǎo)致土豆的個(gè)頭小，并且產(chǎn)量低。

施肥：馬鈴薯的施肥要遵循四個(gè)原則，即以有機(jī)肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥，在栽種的時(shí)候要施一次基肥，肥料盡量以農(nóng)家肥為主，注意肥料不能直接接觸到種塊！土豆花期容易出現(xiàn)病癥，所以在土豆開花的時(shí)候要對土豆進(jìn)行檢查，以免影響土豆的質(zhì)量和產(chǎn)量。

除草：田間除草要特別小心，不要撥動(dòng)土豆的根部，尤其是在花期，如果根部松動(dòng)輕則降低產(chǎn)量，重則導(dǎo)致整株壞死。

以上就是土流網(wǎng)對土豆的種植時(shí)間和種植方法的介紹，土豆對環(huán)境的適應(yīng)能力非常的強(qiáng)，種植土豆非常簡單，如今市面上還出現(xiàn)了盆栽土豆，既是一道菜也是一道風(fēng)景線。