小時候總會在家院子里的角落找到這種植物,長得像個球,成熟后曬干,止血作用非常好。它就是馬勃,別名馬糞包,一般長在濕地上,夏天采收。那么馬勃價格多少錢一斤?可以吃嗎?功效與作用有哪些呢?
一、馬勃菌簡介
1、馬勃菌一般生長在地下的枯枝落葉層中,喜高溫高濕環(huán)境,因此一般多出現在雨水豐沛的7、8月份,只適合生存在生態(tài)環(huán)境較好的山區(qū)或半山區(qū)。
2、馬勃主要品種
(2.1)脫皮馬勃,主要分布在內蒙古、河北、陜西、甘肅、新疆、江蘇、安徽、湖北、湖南、貴州等地。
(2.2)大頹馬勃,主要分布在遼寧、內蒙古、河北、山西、甘肅、新疆、青海、江蘇等地。
(2.3)紫色馬勃,主要分布在河北、新疆、青海、四川、湖北、安徽、江蘇、廣西、福建、海南等地。
二、馬勃價格多少錢一斤?
根據市場了解,馬勃價格有的能賣到300元一斤左右,但是地區(qū)不同價格會有所差異。
三、馬勃可以吃嗎?
馬勃菌屬于一種野生菌的一種是可以吃的。馬勃菌的主要做法:
1、清炒馬勃菌
將馬勃洗干凈之后切成薄片,將辣椒、花椒、蒜蓉放入鍋中炒香,然后再放入馬勃菌一起翻炒,最后加入適量的鹽巴即可。
2、豆腐馬勃
將馬勃菌洗干凈切成片,加黃酒、生姜汁、精鹽、味精、鮮湯如果蒸30分鐘;然后將雞蛋煮熟去殼去蛋黃;豆腐、香菇、筍切成末放入油鍋爆炒然后取出抹在蛋白中,再入鍋蒸5分鐘;最后將馬勃菌扣在蛋白之間,鍋中添足素鮮湯,調好味,用濕淀粉勾薄芡,淋上花椒油伴勻,澆在馬勃菌上即成。
四、馬勃為什么不能碰?
在南美洲的熱帶森林里,當地的印第安人利用一種“催淚彈”做為武器,進行戰(zhàn)爭。他們把敵人引誘到一個密林叢生的地方,自己就悄悄地藏起來,敵人一腳踏在這“催淚彈”上,頓時,黑煙四起,他們會淚流滿面,狼狽不堪,正想逃跑,印第安人跳出來,乘機大舉進攻,消滅了敵人。這“催淚彈”實際上是生長在密林里的馬勃菌,如果踩到它,它就會冒出一股使人鼻孔和喉嚨奇癢難忍的黑煙,這煙會把人弄得涕流滿面,噴嚏打個不停。
五、馬勃功效與作用有哪些?
1、抗癌作用
馬勃還具有強大的抗癌功效。大馬勃制劑經動物試驗,有顯著的抗癌活性。
2、止血作用
馬勃具有止血作用,可用于血熱吐血,衄血等癥。同時馬勃也用于外傷止血,可用馬勃研粉敷壓傷口,止血功效比較強大。
3、抗菌作用
馬勃具有抗菌功效,脫皮馬勃煎劑對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、變形桿菌及肺炎雙球菌有一定的抑制作用。
4、清熱利咽功效
馬勃具有清熱利咽的作用,可用于外感風熱或肺熱咽痛、失音、咳嗽等證,有疏散風熱和清肺利咽之效。
5、治療癰疽瘡癤
馬勃可用于治療癰疽瘡癤,用馬勃孢子粉,以蜂蜜調和涂敷患處,有顯著的療效。
野生馬勃菌人工馴化培養(yǎng)及栽培的問題,它包括組織分離、制種、配料、接種、發(fā)菌和出菇管理。