豆芽是綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽，富含豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，非常容易栽種。那豆芽怎么發(fā)芽快？
挑選出種皮光亮、飽滿、無(wú)蟲(chóng)洞的綠豆，用清水清洗一遍，剔除掉漂浮在上方的雜質(zhì)。再用清水浸泡10-12個(gè)小時(shí)，撈出后均勻地撒播在疏松、透氣的土壤上，保持土壤濕潤(rùn)。通常3-5天后就會(huì)發(fā)芽。
