鐵皮石斛是蘭科多年生植物，這種植物能長到35厘米高。它的莖不分枝，光滑且有許多葉，長圓狀披針形。鐵皮石斛主要生長在海拔1600米的山坡巖石上，它對環(huán)境要求高，適合在涼爽潮濕的環(huán)境中生長。

鐵皮石斛耐寒嗎

鐵皮石斛抗凍性差，耐寒性差。生長溫度是需要在15°C和25°C之間，過冬的溫度應該是大約10°C，在冬季養(yǎng)護溫度不應低于0°C，在冬季氣溫下降，需要搬至室內養(yǎng)護，放在陽臺等光照比較好的位置，在冬天可以補充照明，有利于植物的第二年的生長勢頭。

鐵皮石斛的作用

鐵皮石斛具有很高的食用價值，平時可以煮成湯。該植物含有多糖、淀粉、氨基酸、石斛酚及多種生物堿，適量鐵皮石斛具有降血糖、抗炎、抗衰老的作用。鐵皮石斛雖具有較高的食用價值，但不宜過多食用。