空心菜是我們生活中常見的蔬菜。放點大蒜進去很好。那么在種植空心菜的過程中，我們應該掌握哪些方法才能快速生長呢？我們來介紹一下吧！

適量的水

1、空心菜喜歡潮濕的土壤。如果種在普通菜地里，每天早晚澆水。溫度高的時候，可以加更多的水。過多的干旱會影響空心菜的生長和口感，盡量保持土壤濕潤。

2、空心菜的水深應保持在2-3cm左右。當氣溫上升，生長旺盛時，水深將逐漸增加到10cm左右。當溫度較低時，水深必須減小。

3、空心菜直接水培，保持良好的水分，在水中添加氮肥，也會使空心菜生長迅速。

適時施肥

1、空心菜生長周期短，喜水喜肥。如果你想讓空心菜長得快，你需要很多肥料。當幼苗長到5-7厘米時，可施氮肥，以滿足空心菜對肥料的需求。

2、當空心菜生長旺盛時，應增加肥料的濃度。一般情況下，有機肥應每十天添加一次。

3、采摘后應及時進行追肥。這樣，就可以迅速向空心菜植株提供養(yǎng)分，促進空心菜的健康生長。

適時收獲

1、能否及時收獲將影響空心菜的生長。一般來說，空心菜長到25-35厘米左右就可以采摘了。在第一次和第二次收獲時，應在莖基部留2-3節(jié)，以促進新芽萌發(fā)，促進側枝生長，提高生長速度，提高產(chǎn)量。

2、采摘3-4次后，應重新采摘。即去掉空心菜莖基部的其它多余節(jié)，留1-2節(jié)，以免側枝生長過多，影響空心菜植株的整體生長。

定期除草

在旱地種植空心菜時，應防止雜草影響空心菜對水分和養(yǎng)分的需求。偶爾松動土壤表面，促進根系發(fā)育，為空心菜提供一個堅實的土壤環(huán)境。

溫度管理

無論你選擇在哪里種植空心菜，都要注意溫度的管理。空心菜應保持在相對較高的溫度。

病蟲害防治

當溫度低，濕度高，病原體是普遍存在的。這時，空心菜的葉或莖會患上疾病。還有害蟲、小蚜蟲或小菜蛾等。應及時采取措施控制這些病蟲害，保證空心菜的生長。