紅毛丹是一種熱帶生果,它的布局與荔枝十分相似,但這種生果外貌有大量長(zhǎng)毛存在,并且它成熟后的表皮多為赤色,人們依據(jù)他的這些特性把它叫做紅毛丹,而在有些地域也喜好把它叫做毛荔枝。紅毛丹果肉為白色味甜多汁養(yǎng)分富厚,它在生活中也有多種不同的服法,本日我就把它的這些服法寫出來(lái)奉告各人紅毛丹怎么吃最佳。
紅毛丹怎么吃
直接鮮食
紅毛丹在成熟后肉質(zhì)細(xì)嫩,味道甘甜,并且果汁量尤其大,它是一種尤其好吃的熱帶生果,以是成熟后的紅包袋尤其適宜直接鮮食,那在購(gòu)置這種生果之后,可以把它拿在手里,用手輕輕一捏,內(nèi)里白色的果肉就會(huì)暴露來(lái),這是直接吃就可以,但在吃的時(shí)間要細(xì)致它果肉中心的果核,只管即便不要把它咬碎否則會(huì)影響紅毛丹的口感。
泡茶
紅毛丹還能用來(lái)沏茶喝,人們把它內(nèi)里的鮮嫩果肉吃完之后,余下的果殼也不要拋棄,可以把它放到透風(fēng)的處所曬干,曬干之后的紅牡丹果皮就有肯定的藥用價(jià)值高嗎,它能解除人體內(nèi)部炎癥也能收斂止瀉,在人們涌現(xiàn)腹痛腹瀉以及痢疾等癥時(shí),能直接用紅毛丹的外殼泡水喝,它能讓人類腸道功效盡快恢復(fù)正常。
釀酒
紅毛丹還能用來(lái)釀制果酒,在用它釀酒的時(shí)間,必要籌備那些天然成熟的紅毛丹,把它外表的果皮去掉,得到果肉之后,再挖掉它中心的果核,此外要籌備適量的冰糖,把得到的紅毛丹果肉放在潔凈玻璃瓶中,放一層果肉,放一層冰糖,云云瓜代重復(fù),最上層放上冰糖,然后把玻璃瓶密封好放在陰涼透風(fēng)的處所發(fā)酵,10天擺布內(nèi)里就能涌現(xiàn)大量氣泡,連續(xù)發(fā)酵20天擺布內(nèi)里的果酒就能發(fā)酵完成,掏出過(guò)濾就能飲用。
做果醬
紅毛丹做果醬也尤其好吃,在做的時(shí)間要把紅毛丹去掉果皮掏出內(nèi)里白色的果肉,再把得到的果肉放在摒擋機(jī)中攪碎制結(jié)果泥,掏出后放入適量冰糖調(diào)勻腌制3~4小時(shí),等冰糖整個(gè)化開之后,把紅毛丹的果肉入鍋加熱煮開,用小火逐步熬,等它熬成濃稠的醬狀之后關(guān)火,降溫后就能得到鮮味的紅毛丹果醬,它直接吃大概配面包都尤其好吃。