相信很多農(nóng)村朋友對(duì)馬齒莧不會(huì)陌生。這是一種野菜，在農(nóng)村隨處可見。小編通常在家里吃涼拌醬，香甜爽口。馬齒莧適應(yīng)性很高，但人工栽培還需要注意以下幾個(gè)地方。

水控制

馬齒莧生長(zhǎng)需要大量的水分，它喜歡潮濕的生長(zhǎng)環(huán)境，一般空氣和土壤濕度要保持在80%左右。但同時(shí)，它的抗旱性和適應(yīng)性很強(qiáng)，所以在沒有條件的情況下，可以在特殊干旱的情況下施肥澆水。在旺長(zhǎng)期可以多調(diào)水一些。但不要每次天氣突然變化，氣溫忽高忽低時(shí)都澆水。

施肥

基肥在播種前施用，但不需要將種子與化學(xué)品混合。它只需要噴灑能殺死其他草籽但對(duì)馬齒莧無害的除草劑。去除草。然后挖溝，在溝里施基肥，并在溝里起壟種植。追肥一般在生長(zhǎng)期進(jìn)行，早期可施少量氮肥促進(jìn)生長(zhǎng)。在旺長(zhǎng)期，應(yīng)每隔一個(gè)月進(jìn)行一次追肥。采摘后，要加強(qiáng)肥水，促進(jìn)新枝條的生產(chǎn)。

嫩葉對(duì)照

馬齒莧開花前的幼葉是馬齒莧的主要食用部位。如果開花，莖和葉就會(huì)變老。所以我們必須在每一次收獲后摘下心，掐緊上面的花蕾。促進(jìn)其不斷發(fā)生新的分枝，阻止其生殖生長(zhǎng)，讓其不斷抽送新葉供采摘。直到冬天衰弱枯萎。

耕作和除草

播種前噴灑殺蟲劑后，如果后期長(zhǎng)出其他雜草，必須及時(shí)拔除。雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分。生長(zhǎng)后，會(huì)下大雨，壓實(shí)土壤，然后翻耕一段時(shí)間，通風(fēng)促進(jìn)根系生長(zhǎng)，吸收養(yǎng)分。

以上是馬齒莧的栽培要點(diǎn)，馬齒莧作為一種生命力很強(qiáng)的野菜，其實(shí)很好養(yǎng)。