一、信陽毛尖
1、產(chǎn)自河南省信陽市,這里以山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚的特點(diǎn),產(chǎn)出色澤嫩綠隱翠的毛尖。
2、這里的毛尖的鮮葉稱為茶草、茶青、青葉、生葉等,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮。
二、都勻毛尖
1、產(chǎn)自貴州省都勻市團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁卦?6℃,年均降水量在1400多毫米。
2、當(dāng)?shù)氐耐寥劳翆由詈?、疏松濕潤,土質(zhì)是酸性或微酸性,含有鐵質(zhì)和磷酸鹽,非常適宜茶樹的生長。
三、黃山毛尖
1、產(chǎn)自安徽省黃山區(qū)新明,這里溪流縱橫,土地肥沃濕潤,日照短且晝夜溫差大,空氣新鮮。
2、平均海拔達(dá)到了500-800米,種茶的歷史悠久,目前有9500畝茶園,是著名的產(chǎn)茶之地。
四、紫陽毛尖
1、產(chǎn)自陜西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區(qū),是歷史名茶。
2、產(chǎn)出的鮮葉肥壯勻整、色澤翠綠、白毫顯露,加工工序近10道之多,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮。
五、五峰毛尖
1、產(chǎn)自湖北省五峰土家族自治縣,此地有著“中國茶葉之鄉(xiāng)”的美稱,這是綠茶的一種。
2、茶色澤嫩綠隱翠,香氣清高帶熟栗子香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩綠亮。