葡萄摘心就是掐掉葡萄的生長(zhǎng)點(diǎn)（頂端）。在一些地方，它也被稱為“頂”，“捏”和“頂”。對(duì)于葡萄摘心，很多種植者都不知道在哪里摘心？以下介紹了葡萄打頂?shù)募夹g(shù)要求和注意事項(xiàng)，以期對(duì)種植者有所幫助。

葡萄采摘的目的

摘葡萄主要是為了減少生長(zhǎng)點(diǎn)的消耗，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中在果穗上，促進(jìn)果穗和花芽的發(fā)育。例如，展開捏穗是為了促進(jìn)果穗的伸長(zhǎng)，捏花是為了促進(jìn)開花坐果，捏花的時(shí)機(jī)因用途不同而不同。

葡萄打頂技術(shù)條件

葡萄打頂我們可以貼絲位置打頂，也可以貼幾片葉子打頂，分為穗葉打頂、四葉打頂或五葉打頂。你也可以展開耳朵，摘心，即當(dāng)你看到耳朵至少有兩個(gè)大的附屬耳朵展開時(shí)，就可以摘心，最后當(dāng)你看到花朵時(shí)，就可以摘心，這樣可以促進(jìn)坐果。

1、打頂后留下的葉子必須大于正常葉面積的2/3，鵝蛋大小為標(biāo)準(zhǔn)。只有當(dāng)它比鵝蛋大時(shí)，頂葉才能通過(guò)光合作用自給自足，掐才有意義。枝頭（叉）能有最頂端的優(yōu)勢(shì)，生長(zhǎng)最強(qiáng)壯，葉子能迅速老化，防止霜霉病。

2、在掐的同時(shí)，把多余的次枝擦掉，只留下頂部向上的最強(qiáng)次枝。

葡萄打頂注意事項(xiàng)

1、單枝必須有兩片以上的掌葉才能保證光合作用。

2、如果這棵樹太弱或新梢太多，你就得晚點(diǎn)撿。如果你過(guò)早地把它撿起來(lái)，你怕它長(zhǎng)不起來(lái)。

3、我們必須注意傷口疾病的預(yù)防和治療。

以上是葡萄打頂?shù)暮?jiǎn)要介紹。打頂能有效促進(jìn)葉片生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。許多高產(chǎn)葡萄產(chǎn)區(qū)將進(jìn)行打頂。