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綠豆芽好養(yǎng)嗎,怎么養(yǎng)殖,綠豆芽生長注意事項總結

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-04  瀏覽次數(shù):8763
內(nèi)容摘要:綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發(fā)芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的

綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經(jīng)浸泡后發(fā)出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發(fā)芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍。所以綠豆芽的營養(yǎng)價值比綠豆更大。

綠豆芽

1、地點:沙綠豆芽對場地沒有嚴格要求,可用于廢棄閑置房屋和塑料大棚,生產(chǎn)用房需要弱光環(huán)境。

2、砂的選擇:各種砂可用于建筑房屋和河砂。最好使用中細砂。粗砂持水性差,不宜使用。

3、選豆:可以選黃豆、黑豆、黃豆、綠豆、紅豆等各種豆都可以生產(chǎn)。大豆子長出的芽又粗又壯,小豆子長出的芽又細又長。

4、播種:一般每平方米大豆種子3公斤,豆芽30公斤,夏季4-5天,春秋6-8天,冬季10-15天。豆芽收獲后,這塊地可以再利用。播種一般采用循環(huán)方式,即每天播種,每天收獲。

5、管理:沙生綠豆芽管理時間很少,只需早晚用噴霧器或水壺澆水,比普通豆芽澆水少很多,而且省時、省力,效果好。

6、收獲:豆芽長到15-18厘米即可收獲。收割前,豆瓣菜是綠色的,沒有子葉外露。收割時用舊自行車內(nèi)胎割下橡皮筋束,每捆0.25公斤。

泡沫盒生產(chǎn)綠豆芽。

1、選盒:各縣市批發(fā)、批發(fā)辦事處普遍有泡沫盒。在一些地方,這種泡沫箱用于水產(chǎn)品托運。此外,還有專門生產(chǎn)泡沫盒的廠家。

2、箱體:一個完整的泡沫箱體高度25厘米以上,有多種尺寸,而且泡沫箱體無論大小均可用于生產(chǎn)。更常見的規(guī)格是60厘米× 47厘米,用小鋼鋸片或薄刀從中間(腰部)切下一個完整的泡沫盒,可以做成兩個盒子。盒蓋采用塑料寬膠帶作為箱底,泡沫盒可重復使用。如果每天生產(chǎn)10箱,夏季應準備50箱泡沫,春秋兩季應準備60-80箱泡沫,冬季應準備100箱泡沫作為流通儲備。

3、播種:各種豆類均可用于生產(chǎn),但保存期不超過12-15個月。盒子的底部不需要覆蓋河沙。普通的泡沫塑料箱可以干燥0.5公斤的豆子,生產(chǎn)5公斤以上的豆芽。

4、管理:泡沫盒生產(chǎn)的綠豆芽用水量少,管理方便,工作時間少,預堆放盒保濕加速發(fā)芽,后期應開綠。在生長期,要使豆芽產(chǎn)量高、外觀質量好、豆沙大,必須靈活使用豆芽生長激素。一般從播種到收獲一周左右。

5、收獲:豆芽長到15厘米左右即可收獲。收獲時,豆瓣是綠色的,花瓣是明亮的,豆芽生長均勻??芍苯优l(fā)給商販或送酒店。

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