豇豆起源于熱帶非洲,中國廣泛栽培。豇豆是旱地作植物,生長在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤。豇豆是人們餐桌上的美食之一,不但能調(diào)顏養(yǎng)身,還具有健胃補(bǔ)腎的作用。
豇豆種植方法總結(jié)
1、品種選擇:寧江3號、白江2號、秋江512等抗病性強(qiáng)、耐熱性好的豇豆品種應(yīng)選擇秋季栽培,部分春季品種也可用于秋季栽培。
2、整地播種:選擇疏松、有機(jī)質(zhì)豐富的土地種植,深翻25厘米,每畝施腐熟有機(jī)肥3000-3500公斤,豆類專用復(fù)合肥30-50公斤。整地,做邊界,邊界寬度1.6m(連續(xù)溝),并打開排水溝。7月上旬至8月初,播種、直播,每畦種兩行,行距80厘米,穴距25厘米,每穴播3-4粒,每畝2-3公斤。播種后,應(yīng)覆蓋稻草或遮光網(wǎng),防止暴雨沖刷,及時移栽。
3、田間管理:出苗后,深施少量復(fù)合肥或尿素育苗。秋豇豆生長在高溫季節(jié)。澆水應(yīng)在下午進(jìn)行。應(yīng)避免洪水灌溉。雨水多時應(yīng)及時排水。開花結(jié)莢后追施2~3次,每畝8~12kg復(fù)合肥。結(jié)合防蟲,葉面肥噴施2~3次。將藤蔓拔出后,建立“人”字框架,及時引導(dǎo)藤蔓。下午引導(dǎo)葡萄藤,防止莖折斷。當(dāng)藤蔓爬到棚架頂端時,澆頭和掐尖可以促進(jìn)花芽的形成。
4、病蟲害防治:秋豇豆主要病害有銹病、葉霉病、炭疽病、葉斑病等,主要害蟲為蚜蟲和蛀莢蟲,應(yīng)及時防治。
收獲:秋季豇豆成熟快,一般在開花后10-12天,因此應(yīng)及時收獲,以免消耗養(yǎng)分,影響以后開花結(jié)莢?;ㄐ蛏系钠渌坎粦?yīng)損壞,花序柄不應(yīng)一起移去,不利于多開花多結(jié)莢。