毛豆種植選擇土層深、土層肥沃、排水良好的地塊。在第一年的冬天，水田要提前深翻漂白。播種前10天，應結(jié)合整地施用足夠的基肥。每畝施用腐熟豬糞、牛糞1000-1500公斤或商品有機肥100-150公斤，過磷酸鈣25公斤。深溝和高溝形成1.1-1.2m寬的溝。

播種

（1）播種期

當春播土壤溫度大于12℃時℃, 它可以播種。春播期為3月中旬至4月中旬，秋播期為7月下旬至8月中旬。

（2）多樣化

高雄3、高雄5。播種前2-3天，種子萌發(fā)所需水分應充足，水深應達到邊界的2/3，使種子萌發(fā)均勻。

（3）播種方法

每邊種兩行種子，穴播，株距22-25cm，每穴4-5粒，每畝6000-7000穴，每畝耗種5-6kg。播種后及時覆土，注意淺播。由于大豆種子粒徑大，表層土受力差，覆土厚度約2cm。出苗4-5天后，要及時檢查苗木和補植。

覆土后2天內(nèi)噴灑除草劑，使用1000倍金杜爾或1000倍90%海奈絲乳油，每畝35-45公斤，注意不要反復噴灑，以防藥害。

現(xiàn)場管理

（1） 培土

苗期要經(jīng)常注意松土除草，尤其是雨后晴天。

（2） 追肥

當葉片開始展開時，施用一次育秧肥，每畝施用5%的人糞肥或0.5%的碳酸氫銨和過磷酸鈣溶液。播種后半個月左右，結(jié)合栽培，每畝施硫酸鉀復合肥15kg；在初花期，如果大豆生長不好，分枝少，可以再施一次復合肥，硫酸鉀復合肥每畝10-20公斤。開花后15～20d施用20kg硫酸鉀復合肥；在初花期、盛花期和結(jié)莢期，以噴施鉬酸銨和磷酸二氫鉀為主，進行一次增根追肥，使結(jié)莢飽滿。

（3） 水資源管理

毛豆?jié)?，但避免污漬。春季雨水較多，一般不需灌溉，但夏秋兩季要注意苗情。晚上要適當澆灌泡馬水，特別是在開花結(jié)莢期，要保持土壤濕潤。

病蟲害防治

（1） 大豆主要害蟲

主要害蟲有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、薊馬、粉虱和螟蟲。用1500倍益太保液、3500倍安踏液或1500倍楚金液防治斜紋夜蛾和甜菜夜蛾；用巴丹1500倍液可防治螟蟲和菜粉虱；吡蟲啉3000倍或啶蟲脒2000倍可防治蚜蟲、薊馬和粉虱。

（2） 大豆主要病害

有退潮、生銹、炭疽等。用1000倍的海美舒唑或800倍的甲霜靈防治立枯??；70%甲基托布津可濕性粉劑600～800倍或30%愛苗乳油3000倍可控制炭疽??；用600倍75%百菌清或1500倍嘧菌酯可控制銹病。

收獲

當豆莢膨大，種子豐滿，顏色鮮綠色時，就應該收割。高雄3日，春季播種至收獲75-80天；高雄5號，從播種到收獲80-90天。整個生育期秋播比春播提前一周左右。收割時，清除病蟲害、變色、不飽滿的豆莢、枝葉、雜草等異物。