梭子蟹是生活中比較常見(jiàn)也比較受歡迎的一種食用蟹，每到中秋前后價(jià)格就比較親民，不過(guò)今年8月梭子蟹比去年便宜30%，那梭子蟹比去年便宜30%具體是怎么回事？為什么會(huì)比去年便宜？

一、梭子蟹比去年便宜30%具體是怎么回事？

隨著8月東海開(kāi)捕，日前在上海，第一批海產(chǎn)品已經(jīng)大量上市。在上海一家水產(chǎn)市場(chǎng)，大梭子蟹5兩到8兩左右一只，一箱15斤批發(fā)價(jià)在250元左右，比去年同期便宜30%。而小規(guī)格的梭子蟹，一箱在40到50元，平均下來(lái)一斤的批發(fā)價(jià)在3元多。據(jù)悉，8月15日還將迎來(lái)南海魚類開(kāi)捕，屆時(shí)市民餐桌將更加豐富。

二、梭子蟹比去年便宜30%的原因是什么？

原因一：上市熱季

8月開(kāi)海捕魚后，深海捕魚的船只陸續(xù)歸港，梭子蟹的產(chǎn)量直線上升，價(jià)格也會(huì)明顯下降，吃海鮮最好的季節(jié)來(lái)到了。

原因二：休漁期結(jié)束

每年的休漁期結(jié)束后，海鮮的價(jià)格都會(huì)有一定幅度的調(diào)整，不過(guò)當(dāng)前出海捕魚歸來(lái)的漁船還不算多，再過(guò)三至五天，海鮮的品種和數(shù)量都會(huì)有所增加，品質(zhì)也會(huì)更好，屆時(shí)海鮮的價(jià)格會(huì)更加實(shí)惠。

三、幾月份梭子蟹最便宜？

一般情況下在每年的10月份左右的梭子蟹價(jià)格會(huì)更便宜一些,一方面是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候梭子蟹大量上市,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,其價(jià)格相對(duì)也要低一些;另一方面是因?yàn)橐话?0月份已經(jīng)過(guò)了中秋節(jié),也就是已經(jīng)過(guò)了購(gòu)買螃蟹的高峰期,大批量購(gòu)買的消費(fèi)人群減少,多為散客,梭子蟹產(chǎn)量大,需求小,所以價(jià)格也會(huì)有所降低。

總結(jié)：梭子蟹比去年便宜30%是因?yàn)閯偤糜龅叫轁O期結(jié)束了，加上今年產(chǎn)量高，下海捕魚的人比較多，自然價(jià)格就便宜了，隨著后期的數(shù)量和品種增加，價(jià)格還會(huì)更實(shí)惠。