牛包括非洲水牛和美洲野牛,對人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛。那牛的品種有哪些?
牛的品種有很多,主要分乳用、肉用、役用、兼用四種。乳用牛主要是生產(chǎn)牛奶以及奶制品,如中國荷斯坦牛、荷蘭牛等。肉用牛主要是生產(chǎn)牛肉及牛肉制品,如海福特牛、安格斯牛、短角牛等。役用牛主要是用于耕作,如中國的黃牛、水牛等。
牛包括非洲水牛和美洲野牛,對人類非常重要的黃牛、水牛和牦牛。那牛的品種有哪些?
牛的品種有很多,主要分乳用、肉用、役用、兼用四種。乳用牛主要是生產(chǎn)牛奶以及奶制品,如中國荷斯坦牛、荷蘭牛等。肉用牛主要是生產(chǎn)牛肉及牛肉制品,如海福特牛、安格斯牛、短角牛等。役用牛主要是用于耕作,如中國的黃牛、水牛等。